Az akupunktúra és a hagyományos kínai orvoslás (TCM) gyakorlata Berlin Mitte-ben
"Az orvostudomány három tizedet, az étrend hét tizedet gyógyít" - mondja egy kínai közmondás, hangsúlyozva a táplálkozás rendkívül fontos fontosságát a kínai orvoslás területén. A megelőzés területén használják; az egészséges egyensúly megőrzéséről szól az étrendnek a megfelelő életkörülményekhez történő igazításával. A terápiás megközelítésben általában némileg szigorúbb szabályok vonatkoznak, az élelmiszercsoportok különös hangsúlyozásával vagy kerülésével a betegségeket pozitívan befolyásolni vagy gyógyítani kell. Ez sok krónikus betegség szempontjából nagy jelentőséggel bír.

A táplálkozással kapcsolatos konzultációim során nem csak egészséges, hanem egyénileg is megvalósítható megoldásokat próbálok találni az érintettekkel együtt, hogy egy általában hosszabb folyamat során előnyös étrend alakulhasson ki. Mindezzel együtt meg kell őrizni a jó és ízletes ételek örömét.