Az alacsony hőmérséklet növeli az A-vitamint a fogyás érdekében
Florian Kiefer, a Bécsi Orvostudományi Egyetem Endokrinológiai és Metabolizmus Tanszékének vezetésével végzett kutatócsoport nemrégiben végzett tanulmánya azt mutatja, hogy az alacsony hőmérséklet növeli az A-vitamin szintjét emberekben és egerekben. Ez pedig elősegíti a „rossz” fehér zsírszövet „jó” barna zsírszövetvé történő átalakítását. Ezenkívül ez a folyamat hőtermeléssel serkenti a zsírégetést. Ez a „zsírkonverzió” általában a megnövekedett energiafelhasználással jár. Ezért ez az ígéretes megközelítés hatalmas mértékben hozzájárulna az új elhízás elleni gyógyszerek kifejlesztéséhez.
Alacsony hőmérséklet a fogyáshoz
Az embereknek és az emlősöknek legalább kétféle zsírlerakódásuk van - fehér és barna zsírszövet. Az elhízás kialakulása során a felesleges kalóriákat elsősorban a fehér zsír tárolja. Ezzel szemben a barna zsír energiát éget, meleget termel. Az emberek testzsír-lerakódásainak több mint 90% -a fehér, amely általában a hason, az alsó lábszáron és a combon helyezkedik el. Egy ilyen átalakítás új terápiás lehetőség lehet a súlygyarapodás és az elhízás elleni küzdelemben.
A kutatócsoport most kimutatta, hogy a hideg mérsékelt alkalmazása megnöveli az A-vitamin szintjét és annak vérszállítóját, a retinollal kötődő fehérjét emberben és egérben. Ennek a vitaminnak a tartalékát a májban tárolják. Úgy tűnik, hogy az alacsony hőmérséklet serkenti az A-vitamin újrafeloszlását a zsírszövet felé. A hideg okozta A-vitamin növekedés a fenti átalakulást eredményezte nagyobb zsírégetés mellett.
A tanulmány eredményei
Amikor Kiefer és csapata géntechnológiával blokkolta az A-vitamin transzporter retinol-kötő fehérjét egerekben, mind az A-vitamin által okozott hideg által közvetített növekedés, mind a fehér zsír zsírsárgája eltompult. Ennek eredményeként a zsír oxidációja és a hőtermelés annyira zavart volt, hogy az egerek már nem tudták megvédeni magukat a hidegtől. Ezzel szemben az A-vitamin hozzáadása az emberi fehér zsírsejtekhez fokozott metabolikus aktivitással és megnövekedett energiafelhasználással eredményezte a barna zsírsejtek tulajdonságainak kifejeződését.
A tanulmány eredményei azt mutatják, hogy az A-vitamin fontos szerepet játszik a zsírszövetek működésében, és így hatással van az energia-anyagcserére. Ez azonban nem érv az A-vitamin-kiegészítők bevitelének növelése mellett, ha ezeket nem írják fel. Sokkal fontosabb, hogy az A-vitamin a megfelelő sejtekbe szállulhasson a megfelelő időben. A tudósok egy új mechanizmust fedeztek fel, amelynek segítségével az A-vitamin hideg körülmények között szabályozza a lipidek égését és a hőtermelést. Ez segíthet új terápiás beavatkozások kidolgozásában, amelyek kihasználják ezt a specifikus mechanizmust.