Az alacsony kalóriasűrűség fontos a diétás sportok számára A-Z
Frissítve: 19/01/30 - 16:37
Nyilvánvaló, hogy a fogyás is lehetséges anélkül, hogy nagyon éhes lenne. Egy amerikai vizsgálatban nem a mennyiség, hanem az étel kiválasztása volt a döntő a sikeres étrend szempontjából. Ennek megfelelően az embereknek alacsony kalóriasűrűségű ételekre kell támaszkodniuk a fogyáshoz.
Washington (AP). Nyilvánvaló, hogy a fogyás is lehetséges anélkül, hogy nagyon éhes lenne. Egy amerikai vizsgálatban nem a mennyiség, hanem az étel kiválasztása volt a döntő a sikeres étrend szempontjából. Ennek megfelelően az embereknek alacsony kalóriasűrűségű ételekre kell támaszkodniuk a fogyáshoz. Ilyen magas víz- és zsírtartalmú ételek közé tartoznak a gyümölcsök, zöldségek, húslevesek, sovány húsok és alacsony zsírtartalmú tejtermékek.
A megfelelő ételválasztás lehetővé teszi az emberek számára, hogy kielégítő adagokat fogyasszanak, és ne maradjanak folyamatosan éhesek - mondta Julia Ello-Martin, a Penn Állami Egyetem munkatársa. A kutató két étrend 71 túlsúlyos nőre gyakorolt hatását hasonlította össze. Az egyik étrend csak zsírtartalmú volt, a másik sok vízben gazdag ételt is tartalmazott. A napi kalóriabevitelnek nem volt felső határa.
Hat hónap elteltével mindkét csoportban a nők jelentősen lefogytak. A csökkentett zsírtartalmú étrend "csak" 14,7 font, míg a másik étrend 19,6 font fogyáshoz vezetett - írja az American Journal of Clinical Nutrition.
Bár ezek a nők több kilót vesztettek, súlyuk szerint 25 százalékkal több ételt ettek, és kevésbé éheztek, mint azok a nők, akik csak alacsony zsírtartalmú étrendet fogyasztottak.