Az alacsony szénhidráttartalmú étrend a Thermomix számára - PDF ingyenes letöltés
Doris Muliar Az alacsony szénhidráttartalmú étrend a Thermomix számára Több mint 100 recept, akár 500 kalória!
Tartalomjegyzék Tartalomjegyzék. 3 Előszó. 7 Tíz pont az Ön biztonsága érdekében. 9 Egy kis alacsony szénhidráttartalmú termékismeret. 11 Az alacsony szénhidráttartalmú étrend a gyakorlatban. 19 recept. 23 Gyümölcs kenyéren. 24 bogyós kenhető tartósító cukor. 25 gyümölcsös málna agar-agarral. 26 ribizli alma pektinnel. 27 Szamóca, hidegen kevergetve. 28 bogyó chia maggal. 29 Zöldségekkel megkenve. 30 karfiolszórás. 31 Cékla elterjedt. 32 lencse kenhető. 33 Paprikás kenés. 34 Kale Pesto. 36 Avokádó krém rakétával. 37 Zeller és alma. 38 cukor nélkül a húshoz. 40 Lilahagyma konfit. 41 Tartalomjegyzék 3
Alacsony szénhidráttartalmú paradicsom-ketchup. 42 alma és szilva chutney. 44 citrom chutney. 46 zabpehely, viszlát. 48 diós müzli. 49 Ropogós granola. 50 granola muffin. 51 granola bár. 52 Quinoa granola. 53 kenyér? Nem köszönöm. 54 Cukkini kenyér. 55 petesejt hamburgerhez. 56 Chia kenyér mogyoróval. 57 Quark tojás kenyér mandulával. 58 zabpehely. 59 Teljes kiőrlésű rozskenyér íróval. 60 sárgarépa és dió kenyér. 62 Lenmag kenyér napraforgómaggal. 64 sajtos pogácsa. 66 tök kenyér. 67 csicsóka tekercs. 68 édes búzakorpás zsemle. 69 Lenmag Chia crackerek. 70 paradicsomos kenyér. 71 Alul, de alacsony szénhidráttartalmú. 72 Cukkini tészta pizzához. 73 Pizza karfiol tésztával. 74 Padlizsán Pizza. 76 mini pizza karalábé tésztával. 78 sajtos pizza. 80 kókuszlisztes palacsinta. 82 Lapos sütemény Elzász Art. 84. Tortalap gyümölcsös termékekhez. 86 krém eper. 87 Krémsajtkrém bogyókkal. 87 Quark spaetzle. 89 4 Az alacsony szénhidráttartalmú étrend a Thermomix számára
A hüvelyesek vitája. 90 lencseleves tofuval. 91 Tök- és lencseleves sonkával. 92 Lencspörkölt paradicsommal és sucukkal. 94 Csicseriborsó pörkölt csirkével és sárgarépával. 96 Szemes babpüré. 97 Vese bableves tökkel. 98 Vesebabpörkölt savanyú káposztával. 100 sárga lencseleves spenóttal. 101 Zöldségleves pestóval. 102 Szemes babpörkölt gombával. 104 Zöldbab gombával sajtos mártásban. 106 indiai csicseriborsó pörkölt. 108 Vöröslencse leves selymes tofuval. 110 Cannelli babfazék kelkáposztával. 112 Csillag megjelenés: vékony zöldségek. 114 Pirospaprika leves. 115 Édeskömény krémleves dióval. 116 Zeller- és mentaleves brokkolival. 118 Cukkini rakott. 119 Zeller- és rakétakrém paprikával. 120 spárgahab. 122 Zöld gazpacho. 124 Paradicsom és borsleves. 126 Gomba- és kókuszkrém lilahagymával. 128 Sáfránykrémleves shiitake gombával. 129 Párolt vöröskáposzta, narancs és diófélékkel. 130 Padlizsán Moussaka. 132 karfiolos rizs sárgarépával. 134 Karfiolos rizs köretként. 135 karfiol és kurkuma leves pestóval. 136 halloumi hash barna. 138 Cukkini omlett pite. 139 Fehér káposzta és mandulatej leves brokkolival. 140 Fehér káposzta és csicsóka leves kesudiós pestóval. 142 csicsóka burgonyás palacsinta. 144 Gyökérzöldséges pörkölt. 145 Tartalomjegyzék 5
Kiadós: hús és kolbász. 146 Cikóriapörkölt kolbásszal. 147 Gulyásleves zöldségekkel. 148 Csirkecsík gombával és paradicsommal. 150 csirke curry paprikával. 152 thai zöld csirke curry padlizsánnal. 154 Baromfiterin. 156 Csirke rolád brokkolival. 157 Hal levesben és párában. 158 Kókuszos és cukkini leves tonhalral. 159 provence-i stílusú halászlé, 160 zeller- és kagylóleves. 162 Lazac "en papillote" zöldségekkel. 164 csicsóka halászlé. 166 Párolt lazac citrommártásban. 168 Lazac spenóton és cukkini tejszínen. 170 cukrozott. 172 brownie málnával. 173 Fekete-erdei bögre. 174 Panna cotta bogyós pürével. 175 papaya krém kumquattokkal. 176 csokoládé puding. 177 Író puding rebarbara kompóttal. 178 csokoládé mandulás süti. 180 alacsony szénhidráttartalmú palacsinta. 181 Áfonyás Ricotta torta. 182 tejszín és csokoládé tallér. 184 Csokoládé Quark torta bogyókkal. 186 Kaiserschmarrn bogyókkal. 187 recept regisztráció. 188 6 Az alacsony szénhidráttartalmú étrend a Thermomix számára
drate csak hüvelyeseknél vannak felfelé mutatóbbak. Desszertként krémek vannak a tetején bogyókkal. A több mint 100 családbarát recept és javaslat révén biztos, hogy mindenki fogyaszthat egészségesen és friss alapanyagokból, és mindenekelőtt fogyhat túlzottan. 8 Az alacsony szénhidráttartalmú étrend a Thermomix számára
Kevés szénhidráttartalmú termékismeret Alapvetően az alacsony szénhidráttartalmú étrend nagyon egyszerű: mindent csökkentenek vagy elhagynak, ami sok szénhidrátot tartalmaz. Ez különösen vonatkozik a cukorra, a tésztára, a rizsre és a kenyérre. Könnyű megmagyarázni, miért vezethet túl sok szénhidrát elhízáshoz: A hasnyálmirigyből származó inzulin hormon szabályozza a vércukorszintet. Biztosítja, hogy a test sejtjei glükózzal legyenek ellátva, ez az ajtónyitó, úgyszólván, amellyel a sejtek ki vannak oldva, hogy az üzemanyag beléphessen. Ha a vérben túl sok az inzulin, ami mindig magas szénhidrátfogyasztás után történik, az inzulin felgyorsítja a glükóz raktározását a sejtekben, ami viszont a cukrot zsírrá alakítja. És nagyon fontos: mindaddig, amíg az inzulin kering a vérben, nem bomlik le zsír! Az a tény, hogy az inzulin eltávolítja a cukrot a vérből, azonnal éhségérzetet is kelt, és uzsonnát főleg szénhidrátokkal fogyasztunk, és az ördögi kör kezdődik elölről. Ennek a folyamatnak a megszakításához meg kell enni néhány, vagy legalábbis csak szénhidrátmentes snacket, és enni is
Termékek hozzá. Tehát: tartsa nyitva a szemét, amikor hozzávalókat vásárol az ebéddobozhoz és a sütiedényhez. Ezeknek a változatoknak azonban nincs kevesebb kalóriája, mint a normál kenyérnél. A dió, a lenmag stb. Csökkenti a szénhidrát tartalmát, de több zsírt tartalmaz, mint a hagyományos lisztek. A kenyér fehérjetartalmának növelése és a tészta nagyobb szilárdság érdekében fehérjeport is adhat hozzá. Ízzel vagy anélkül beszerezheti egészséges élelmiszerboltokban, egészséges élelmiszerboltokban és drogériákban. Ön is süthet saját alacsony szénhidráttartalmú kenyeret ezekkel az összetevőkkel. Az 54. oldaltól olyan kenyérrecepteket talál, amelyek lényegesen kevesebb szénhidráttal bírnak, a 72. oldal pedig recepteket tartalmaz a „tésztás” termékekhez, például pizza és süteményalapokhoz. Müzli Évtizedek óta megtanultuk: A reggelire szánt müzli az egészséges és létfontosságú táplálkozás legfontosabb eleme. És most hirtelen tilosnak kell lennie? Nem egészen: csak a zabpehelynek kell mennie, és természetesen az összes cukor, amely az iparilag előállított müzlikben rejlik. Szerencsére számos alternatíva létezik: A müzlit például különböző pelyhekkel készítheti el. Van quinoa, amarant, hajdina, köles vagy rizs. Néhány álszemcsét még "puffasztva" kínálnak, ami ropogósabbá teszi a dolgot.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend a gyakorlatban Az alacsony szénhidráttartalmú étrendről csak néhány szabályozás vonatkozik arról, hogy pontosan mit, mikor és mennyit fogyaszthat. Fontos, hogy csak kevés szénhidrátot, de nagyobb arányú fehérjét fogyasszon, különösen este. Ezenkívül figyelmet kell fordítania a mérsékelt kalóriabevitelre is, de ez szinte automatikusan akkor következik be, ha alacsony szénhidráttartalmú zöldségeket, alacsony cukortartalmú desszerteket és fajoknak megfelelő tartásból származó alacsony zsírtartalmú húst használunk. Ideális lenne ragaszkodni a három klasszikus étkezéshez: reggeli, ebéd és vacsora Egyszerre eszik igazán jól. (Adagjaink elég nagyok ehhez!) Akkor nem is akar falatozni közben. És ha mégis: csak nassoljon szénhidrát nélkül! Ez lehet egy marék dió, egy szelet sajt vagy néhány zöldségpálca. Ez megakadályozza a vércukorszint emelkedését, az inzulin felszabadulását és az éhség újbóli megjelenését. 19-én