Harzer sajtcsipsz Gyors recept a fehérjeforgácsoláshoz
2018. december 31, készítette Julia Kloß Kategóriák: Táplálkozás
Könnyen készíthet otthon chipset a Harz sajtból. Ízlésétől függően a recept még csak két hozzávalót tartalmaz - a sajt természetesen kötelező ...
A Harzer sajt tehéntejből készült savanyú sajt. Nevét eredetének köszönheti, mivel eredetileg Harz előteréről származik. A sajt könnyen integrálható alacsony zsírtartalmú, de magas fehérjetartalmú étrendbe.
100 g Harz sajt a következőket tartalmazza:
- csak 125 kalória,
- büszke 30g fehérje és
- csak 0,5 g zsír.
Tehát, ha szeretsz chipset rágcsálni, de oda akarsz figyelni az étrendedre, akkor a Harz sajt chips alábbi receptje megfelel neked.
Harzer sajt chips: Hozzávalók a gyors recepthez
Nem is lehetne egyszerűbb: A fehérjében gazdag chipsek receptje csak két összetevőt tartalmaz. Egy kis tál chipshez szüksége lesz:
- 200g Harz sajt bio minőségben
- egy választott fűszer: például só, bors, szárított gyógynövények
Az éles kés és a tepsi mellett sütőpapírra vagy környezetbarátra is szükség van A sütőpapír helyett.
Újévtől húsvétig minden évben új és régi javaslatokat hallanak arról, hogy miként lehet a legjobb szándékot elérni ...
Harz sajt chips: 15 perc alatt elkészül
A zsetonok gyakorlatilag maguk sütnek, és nagyon gyorsan elkészülnek:
- Melegítse elő a sütőt 170 Celsius-fokos felső/alsó hőfokra.
- Vágja a Harz sajtot nagyon vékony szeletekre. Győződjön meg róla, hogy ehhez jól hegyezett kést használ, különben nem fog olyan jól működni.
- Bélelje ki a tepsit egy pergamenpapír alternatívával, és helyezze a sajtszeleteket a lapra úgy, hogy elegendő hely legyen egymásnak. Jegyzet: A sajt szélesen olvad, ezért a szeletek ne legyenek túl közel egymáshoz.
- Süssük a sajtot 10-15 percig. Figyelje a chipeket, nehogy túl sötétek legyenek, vagy akár meg is égjenek. Ne vegye ki őket túl korán a sütőből, csak várja meg, amíg valóban ropogósak lesznek.
Tipp: A teljes ízélmény érdekében sütés előtt süsse meg a chipset, és lehetőleg melegen fogyassza.
Szeretne sajtot készíteni saját maga? Könnyebb, mint gondolnád. Megmagyarázzuk neked, hogyan lehet például a ...
További chip receptek az Utopia-n: