Az alacsony szénhidráttartalmú étrend - borsó, burgonya, rizs, tészta, kenyér, cukor és hasonlók tiltása - VitalAbo
Alacsony szénhidráttartalmú kenyér, alacsony szénhidráttartalmú tészta, alacsony szénhidráttartalmú sütemény ... Találkozott már az „alacsony szénhidráttartalmú” kifejezéssel - gyakran a hírességek étrendje vagy az új típusú sporttáplálkozás összefüggésében - és nem tudott vele mit kezdeni? Olyan sztárok, mint Heidi Klum, Angelina Jolie, Catherine Zeta-Jones ... állítólag esküsznek az alacsony szénhidráttartalmú étrendre, mert nagyszerű a fogyáshoz. Ez igazi siker lett az Egyesült Államokban. Mi áll mögötte?
Az alacsony szénhidráttartalom alacsony szénhidráttartalmú ételt jelent (szénhidrát angolul = szénhidrát). Ez azt jelenti, hogy a burgonya, a rizs, a tészta, a kenyér és a szénhidrátban gazdag gyümölcs és zöldség, például a borsó, a bab, a kukorica, a banán, a dió ... de a paradicsomszósz, a shiitake gomba vagy a főtt fokhagyma is kikerült az étlapról. És persze alkohol - kivéve a snapsz, whisky, rum, amelyek nem tartalmaznak szénhidrátot (kis mennyiségben, ha egyáltalán!)
Maradtak a hús, a zsír és a zöldségek, mint a saláta, articsóka, padlizsán, a legtöbb gomba, spenót (természetesen liszt nélkül!), Cukkini, édeskömény, zöldbab, spárga ... Végül is az emésztéshez szüksége van egy pár élelmi rostra is elvenni.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrendet eredetileg Robert Atkins-diéta néven is ismerték, amely mellesleg még a tejet is betiltotta, és eredetileg nem engedélyezte a gyümölcsöket (cukortartalom!) Vagy zöldségféléket.
Az alacsony szénhidráttartalom tehát remek étrend a húsevők számára - annyi halat, húst és tojást fogyaszthat, amennyit csak akar. Nem kell kalóriát számolni, és Ön is jóllakik. A szénhidrát utáni vágy továbbra is izgalmas kísérő a diétának. Végül is a szénhidrátok a legfontosabb energiahordozók a testünkben ... Akaraterő nélkül biztosan nem fog ragaszkodni ehhez a diétához (de ez valószínűleg minden étrendre vonatkozik)!
Érdekes, hogy nemcsak a fogyni vágyók használják az alacsony szénhidráttartalmú étrendet. Sok sportoló is követi. Ennek oka: Amint a szervezet szénhidrátkészlete elfogy, a zsír lebomlik (vannak fitnesz modellek és testépítők, amelyek testzsírszázaléka egyjegyű tartományban van!) - az izmok viszont megmaradnak vagy felépülnek a hús, hal és tojás magas fehérjebevitelének köszönhetően még tovább.
A szakértők azonban mindenkinek azt javasolják, aki alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytat, igyon sok vizet vagy cukrozatlan gyógyteákat és végezzen elegendő testmozgást. És akkor lenne még valami: Ha étrendként alacsony szénhidráttartalmú étrendet használ, akkor el kell gondolkodnia azon, hogy mi történik ennek az étrendnek a vége után - alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén sem védett a jo-jo hatásától! És csak nagyon kevesen ehetnek fehérjét és zsírt örökké ...