Az alacsony szénhidráttartalmú étrend elképesztő előnyei - válassza a Naturopathiát
Mi az alacsony szénhidráttartalmú étrend?
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend (az alacsony szénhidráttartalom = alacsony szénhidráttartalom rövidítése) abból áll, hogy az étrendben jelentősen csökkenti a cukrot és általában a szénhidrátokat. Ennek ellensúlyozására több tápanyagban gazdag ételt fogyasztunk. Következmény: a test több zsírt éget el és sokkal optimálisabban működik. A legnépszerűbb alacsony szénhidráttartalmú étrend a ketogén (ami a legszigorúbb alacsony szénhidráttartalmú étrend) és az Atkins. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend, bár nagyon hatékony a fogyáshoz, számos egészségügyi előnnyel jár, amelyeket az alábbiakban részletezünk.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend fő elvei
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend tehát alacsony szénhidráttartalmú étrend. A cukor és a finomított szénhidrát (burgonya, rizs, tészta, kenyér, gyümölcs) jelentősen csökken a lipidek és a fehérjék javára. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend célja a test ösztönzése a zsírtartalékok felhasználására, amelynek elsődleges következménye a fogyás, de a test működésének jelentős javulása is lesz.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend általában egy méregtelenítő fázissal kezdődik, amely több naptól egy hétig tarthat. Ez idő alatt a minimálisra csökkentjük a szénhidrát-bevitelünket annak érdekében, hogy a test ketonokat válthasson ki. Később a szénhidrátok apránként, de mindig nagyon kis mennyiségben kerülnek vissza.
Mik azok a ketonok?
Normális étrendben, ezért bizonyos mennyiségű szénhidrátból áll, a test másképp viselkedik. Különösen a vércukorszint emelkedésének van kitéve. Következmény: a hasnyálmirigy azután inzulint választ ki a vércukorszint-növekedés szabályozása érdekében. A szervezet elsősorban szénhidrátokat használ fel energiához, de ha ezek hiányoznak, akkor közvetlenül a zsírból meríti erőforrásait. Ekkor keletkeznek ketonok, vagyis amikor a test felhasználja a zsírokat energiához. Ne feledje, hogy a ketonok felhalmozódhatnak, és a túl magas szint ketoacidózisnak nevezett gyulladáshoz vezethet.