Az alacsony szénhidráttartalmú hamburger a Mc Donalds-tól - önkísérlet - Eisenstadt
A legújabb gyorséttermi/utcai étkezési trend most egyre egészségesebbé válik!
Miután rajongok a hamburgerek fogyasztásáért és mindig új utcai ételeket keresek, új hamburgereket kerestem a neten.
A trend
Ezúttal valami nagyon különlegesre gondoltam. Az úgynevezett "Alacsony szénhidráttartalmú burger". Eredetileg több éve kapható különféle utcai élelmiszer-teherautókból Amerikában, és több hónapja tesztelték Denverben is, így kíváncsi voltam, hogy ez a tendencia eljutott-e a tavon át idilli Ausztriába.
Mi az alacsony szénhidráttartalmú hamburger?
A "Alacsony szénhidráttartalmú hamburger a szénhidrátok szándékos mellőzésével igyekszik egészségesebb lenni fajtársainál. A hamburger szénhidrátjainak nagy része kétségtelenül a kenyérben vagy a szószokban van. Ezeket a hamburgereket ezért általában kenyér vagy szósz nélkül készítik el.
BIZTONSÁGI MENTÉS. Burger kenyér nélkül? Hogyan működik?
Vegyünk két szelet salátát, és egyszerűen adjuk hozzá a hamburger fennmaradó összetevőit. Olyan egyszerű - kész és pont.
Nos, ez ehető? Két kézzel is? Vagy szükségem van evőeszközökre a gyorsétterem klasszikus menet közbeni fogyasztásához? Hogy ez ízlés szempontjából is működik-e?
Az önkísérlet
Mc Donalds Austria vagy köznyelven az én Grätzl-ben, ismertebb nevén Mc'Do hirdet a Alacsony szénhidráttartalmú hamburger MyBurger kezdeményezésük részeként. Emlékeztetőül: 2 héttel ezelőtt elvakultam a Mc'Do számtalan hirdetésétől, hogy elrontjam a személyes hamburgeremet.
Várj 10 percet és 14,90 eurót később megkaptam a hamburgert. Igen 14,90 € költsége egy egyedileg összeállított hamburger a Mc'Do-ban ital és krumpli nélkül. Egy sajtburger mindössze 1 euróba kerül. Ez azt jelenti, hogy 14 sajtburgert kapnék egy MyBurger áráért. Hogyan működik? Vegye ki az összes hozzávalót és ideális esetben 4 húsos pogácsát.
Viszont ezúttal alacsony szénhidráttartalmú, valamint alacsony költségvetésűre akartam menni!
Ennek ellenére nem bírtam újra a kísértést, és végül 6,50 euró lett a végső hamburger.
Burgerem: 2x hús, 2x olvasztott sajt, eredeti burger szósz, 1x ruccola. 1x szalonna, 1x hagyma, 1x paradicsom.
Alsó vonal
A hamburger nem volt rossz, de némi megszokás kellett hozzá. Egyrészt nem eheti a kezével, mint egy klasszikus hamburgert, másrészt egyszerűen nincs kenyér.
Pozitívum, hogy nem érzed magad annyira telinek, mint egy normál hamburgernél. Az alacsony szénhidráttartalom azonban nem mindig jó. A testnek üzemanyagra és szénhidrátra van szüksége.
És mindenkinek magának kell eldöntenie, hogy az alacsony szénhidráttartalmú hamburger helyettesítheti-e a klasszikus hamburgert.