Az alacsony szénhidráttartalmú muffinok feláldozás nélkül fogynak - FUN for Fun
Ha betartja az alacsony szénhidráttartalmú étrendet, akkor le kell mondania a szénhidrátokról, de ettől függetlenül nassolhat. Finom receptjeink vannak édes, alacsony szénhidráttartalmú muffinokra.
Ha le akarja dobni a kilókat, kipróbálhatja az alacsony szénhidráttartalmú étrendet. Az alacsony szénhidráttartalmú étkezés fokozza a zsírégetést és segíthet egyre közelebb kerülni álmai alakjához. De vajon az alacsony szénhidráttartalom azt is jelenti-e, hogy teljesen ki kell zárnia az étlapról az édes csemegéket? Nem! Szerencsére remek alacsony szénhidráttartalmú muffin receptek léteznek, amelyek kielégíthetik édességét anélkül, hogy bűnösnek lennének. Íme néhány receptjavaslat (mindegyik recept felhasználható tizenkét muffin varázsolására).
Alacsony szénhidráttartalmú csokoládé muffinok
Hozzávalók:
150 g mandulaliszt
10 ml folyékony édesítőszer
60 g páros vagy étcsokoládé
80 g cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
Készítmény:
Először a csokoládét apróra törjük, és a kókuszolajjal együtt megolvasztjuk a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben. Ezután válasszuk szét a tojásokat, és kézi keverővel verjük fel a tojásfehérjét tojásfehérjévé. A folyékony csokoládét egy tálba tesszük, majd a kakaóport belekeverjük. Végül adjuk hozzá a maradék hozzávalókat, és keverjünk el mindent újra alaposan - a tojásfehérjét kell hozzáadni utoljára (és körültekintéssel!). Ezután öntsük a muffinelegyet kis formákba, és süssük 170 ° C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig.
Alacsony szénhidráttartalmú vanília áfonyás muffin
Hozzávalók:
200 g mandulaliszt
75 g kókuszolaj (olvasztva)
125 g áfonya
1,5 teáskanál sütőpor
Édesítőszer ízlés szerint
1/2 üveg vanília ízű
Készítmény:
A sütőt eleinte 160 ° C-ra melegítik. Ezután elválasztja a tojásokat, és a tojásfehérjét a sóval szilárd tojásfehérjévé veri. Közben keverje össze a tojások sárgáját a kókuszolajjal, mielőtt hozzáadná a mandulalisztet, sütőport, áfonyát, vanília aromát és édesítőszert. Végül hajtsa be a tojásfehérjét és öntse a tésztát muffin formákba. Tegyük 20 percre a sütőbe, és készen állnak a finom muffinok!
Alacsony szénhidráttartalmú málna muffin
Hozzávalók:
200 g málna
150 ml folyékony édesítőszer
200 g őrölt mandula
Készítmény:
Válassza szét a tojásokat, majd a tojásfehérjét a sóval keményre veri. Közben a tojások sárgáját összekeverjük az olajjal, majd hozzáadjuk a maradék hozzávalókat (a málnán kívül) és a tojásfehérje egyharmadát. A legvégén hajtsa be a maradék tojásfehérjét és a málnát a keverékbe. Az egészet muffin formákba tesszük, és 180 ° C-ra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.