Az alacsony szénhidráttartalom lerövidíti az életet - Bahnhof-Apotheke Freilassing
Az alacsony szénhidráttartalom lerövidíti az életet
Fogyókúrás trendként a szénhidrátok nagyrészt kerülése (alacsony szénhidráttartalmú étrend) évek óta mindenki ajkán áll. Egy friss tanulmány most azt mutatja: a nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend csökkenti a várható élettartamot.
Több stroke és szívbetegség
Az egészségről és táplálkozásról szóló amerikai tanulmányban csaknem 25 000 résztvevő étkezési szokásait dokumentálták és értékelték több mint 6 éves időszak alatt. Kiderült, hogy az alacsony szénhidráttartalom mint hosszú távú táplálkozási stratégia veszélyes és akár 32 százalékkal is növeli az általános mortalitást. A szívbetegségek következtében bekövetkező halálozás kockázata 51 százalékkal nőtt. A stroke vagy a fatális rák kockázata szintén szignifikánsan magasabb volt, mint a sok szénhidrátot fogyasztó csoportban.
"Az alacsonyabb rost- és gyümölcsbevitel, az állati fehérjék, a koleszterin és a telített zsírok megnövekedett fogyasztása szerepet játszhat ezekben az étrendekben" - mondja Prof. Meciej Banach a tanulmány eredményeinek értelmezésében.
Különösen a normál testsúlyú embereket érinti
Banach szerint az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek csak akkor van értelme, ha rövid ideig használja a fogyáshoz. Ebben az esetben lehetséges az alacsony szénhidráttartalmú étrend alkalmazása a vérnyomás csökkentésére vagy a vércukorszint jobb szabályozására. Az alacsony szénhidráttartalom viszont különösen káros az 50 év feletti, túlsúlyos emberek számára. Itt volt a legszembetűnőbb a szénhidrátok elkerülésének negatív hatása.