Az alacsony zsírtartalmú Di; t mint ideális Ern; oktatási program
Az alacsony zsírtartalmú étrend alacsony zsírtartalmú étrend, amelynek zsírtartalma legfeljebb 30 százalék. Az ételek zsírtartalmuk szerint zöld, vörös és sárga pontokra oszthatók. A vörös pontok tabuk, és megjelölik azokat a zsíros termékeket, amelyeket nem szabad fogyasztani az étrendben.
Az alacsony zsírtartalmú étrend célja a napi elfogyasztott zsír mennyiségének 30–60 grammra csökkentése. Cserébe több fehérje és szénhidrát képes felszívódni.
- Vannak szigorú és kevésbé szigorú alacsony zsírtartalmú étrendek. E diéta nagyon szigorú formáiban a napi zsírtartalom legfeljebb tíz százalékra korlátozódik.
K a l o r i e n b e d a r f b e r e c h n e n
Mely zsírok megengedettek alacsony zsírtartalmú étrendben?
Az alacsony zsírtartalmú étrendben a növényi olajokat részesítik előnyben. De az állati zsírok is részben megengedettek, például ha igen
- hering
- lazac
- makréla
- tonhal
cselekmények. Ezek a halfajok általában nem lépik túl a zsír felső határát, és nagyon jó minőségű zsírsavakat tartalmaznak.
Az alacsony zsírtartalmú étrend részeként nincs kifogás egy kis darab kolbász vagy akár egy darab krémtorta ellen. Ezeknek az extra adagoknak továbbra is kivételnek kell maradniuk, különben a 30 gramm zsírtartalom veszélyben van.
Az alacsony zsírtartalmú étrendben nincs teljes tilalom az élelmiszerekre.
Ez kevésbé klasszikus étrend és inkább táplálkozási program, amelyet az egész életre szánnak.
Mindennek ellenére az egészséges étrend áll az előtérben, így a napi kalóriaigény kielégíthető.
Az alacsony zsírtartalmú étrend ételei
Az alacsony zsírtartalom azt jelenti, hogy kevés zsírt, valamint sok fehérjét és szénhidrátot kell fogyasztani. Ennek megfelelően az engedélyezett ételek főleg fehérjékből és szénhidrátokból állnak:
- Rizs és burgonya termékek
- tészta
- Teljes kiőrlésű kenyér
- zöldségek
- gyümölcs
- Alacsony zsírtartalmú hús és hal
- alacsony zsírtartalmú tejtermékek
- A zsírbevitel kapcsán van értelme megkülönböztetni az "egészséges" és az "egészségtelen" zsírokat. Például a diófélékben, az avokádóban vagy az olívaolajban található egyszeresen telítetlen zsírsavak fontos energiaforrások az emberi test számára.
Az alacsony zsírtartalmú étrend előnyei és hátrányai
| nincs összeomlási diéta, az étrend hosszú távú megváltoztatása lehetséges | Ennek ellenére fontos a kiegyensúlyozott vegyes étrend biztosítása. A szénhidrátok súlygyarapodáshoz is vezethetnek |
| Nincsenek "tiltott" ételek | A zsír szállítja az ízt, ezért az étkezés során gyakran hiányzik az íz. |
| Tudatosabb étrend lehetséges |
dagad
Nothmann, Doreen/Müller-Nothmann, Sven-David: A legvastagabb étrend rejlik: Miért nem működnek a diéták, és hogyan lehet mégis lefogyni »