Az Alfredo Seafood hal étrendben csökkenti a tüdőrák kockázatát; Pénz Buzz!
Júliusban a Journal of Clinical Oncology, az American Society of Clinical Oncology hivatalos kiadványa publikált egy tanulmányt, amely igazolja a magas telített zsírtartalmú étrend szerepét a tüdőrák előfordulásának növelésében. Szakértők arra a következtetésre jutottak, hogy a telítetlen zsírokat, halakat, dióféléket, gyümölcsöket, zöldségeket, alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, teljes kiőrlésű gabonákat és baromfit tartalmazó olajokon alapuló étrend 14% -kal csökkenti a tüdőrák kockázatát.
Az Alfredo Seafood tavaly kampányt indított a halfogyasztás helyi növelése érdekében, és úgy véli, hogy ennek a tanulmánynak riasztó jelet kell adnia a románok számára, akik négyszer kevesebb halat fogyasztanak, mint az európai átlag.
A Tennessee állambeli Nashville-i Vanderbilt Egyetemi Orvosi Központ kutatói rámutatnak, hogy a tüdőrák csökkentésének legjobb módja a dohányzásról való leszokás, de a tanulmány eredményei azt mutatják, hogy az egészséges táplálkozás a dohányzás kockázatának csökkentésében is segít. megbetegedni ebből a betegségből. A kutatók szerint a többszörösen telítetlen zsírok magas bevitele, amely a telített zsírok csökkent fogyasztásával jár, segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket és a tüdőrákot. A telített zsírokat, az úgynevezett rossz zsírokat elsősorban olyan élelmiszerekben találják meg, mint a vaj, a vörös hús, a túlzottan feldolgozott ételek, a kolbászok és általában az adalékanyagokat tartalmazó ételek. A magas vérnyomás megállítására szolgáló DASH diéta (étrendi megközelítés a magas vérnyomás leállítására) és a mediterrán étrend a legalkalmasabb étrendtípus a szív- és érrendszeri betegségek, de a tüdőben elhelyezkedő rosszindulatú daganatok csökkentésére is. A mediterrán étrend szerint a halakat és a tenger gyümölcseit körülbelül hetente kétszer kell megtalálni az étlapunkban. Számos korábbi tanulmány kimutatta a halak jótékony szerepét a szív- és érrendszer működésében.
"A hal tartalmaz Omega 3 zsírsavakat, amelyek az egészséges zsírok kategóriájába tartoznak, valamint magnéziumot, cinket, rézet, szelént és B12-vitamint tartalmaz, amely a gyulladáscsökkentő és rákellenes hatás alapja. Az a tény, hogy az alacsony telített zsírtartalmú étrend fontosságát a legújabb tanulmány következtetései is kiemelték, következtetések, amelyeket egy rangos szervezet támogat világszerte, lendületet kell, hogy adjon a románoknak. A hal és a tenger gyümölcsei a telítetlen zsírokban gazdag élelmiszerek közé tartoznak, magas vitamin- és makroelem-tartalommal, amelyek segítenek elkerülni a nagyon súlyos betegségeket. Sajnos, amint arra korábban rámutattunk, Romániában a halfogyasztás tavaly 6 kg/fő volt, tekintve, hogy az Európai Unió átlaga 25 kg/fő "- mondta. Mihai Cristian Dărmănescu, az Alfredo Seafood alapítója.
A hal és a haltermékek fogyasztása az Alfredo Seafood portfóliójának szintjén enyhe, mintegy 5% -os növekedést regisztrált az előző év azonos időszakához képest, ami azt bizonyítja, hogy a románok fokozatosan kezdik újra felfedezni a hal előnyeit a jelenlegi étrendjükben.
"Igaz, hogy a románok az utóbbi időben nyitottabbak a halfogyasztásra. Úgy gondolom azonban, hogy még hosszú út áll előttünk, mielőtt elérnénk célunkat: legalább heti egy étkezési halat! Örülök ennek a tanulmánynak a megjelenésével, mert ez újabb bizonyíték arra, hogy sokkal körültekintőbbnek kell lennünk azzal kapcsolatban, hogy mit eszünk és milyen minőségű ételeket vásárolunk, honnan származnak, mennyire frissek stb. "- tette hozzá. Mihai Cristian Dărmănescu.