Az állandóan vékony bélflóra segíti a Wunderweib fogyását

Az, hogy karcsúak vagyunk-e vagy sem, a bélbaktériumoktól függ. Prof. Dr. Michaela Axt-Gadermann elárulja, hogy a bélflóra hogyan befolyásolja a fogyást.

Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.

A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.

Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.

Ismerted a A bélflóra segít a fogyásban tud? A bél és a testtömeg kapcsolatának kutatása még mindig új. Szakember Prof. Dr. Michaela Axt-Gadermann elmagyarázza a hátteret.

A különbség a karcsú és a túlsúlyos emberek között

Jelentős különbségek vannak a karcsú és a túlsúlyos emberek között az úgynevezett mikrobiómában, vagyis a bélbaktériumok teljes egészében. Pontosabban, ez azt jelenti: Ha két ember ugyanazt eszi, akkor az fog hízni, akinek a bélében sok a "mop" baktérium.

Ennek oka az, hogy a csírák különböző mennyiségű kalóriát vesznek fel ételeinkből. Ez csak napi 150-200 kalória, de egy év múlva meg is van "vastag bélflóra" ezáltal kb tíz kiló.

Minél több baktérium van a bélben, annál jobb

"Fajokban gazdag" Bélflóra előnyös az alak számára, mert minél változatosabbak a baktériumok, annál kiterjedtebb a funkciójuk, és annál jobban tudnak futni az emésztési folyamatok a bélben. De pontosan mi köze van a bélbaktériumoknak a súlyhoz? A A bélsejtek felhasználhatják a bélflórát az étvágy növelésére befolyásolhatja több hírvivő anyagon keresztül.

Például a belek bélésének problémája vagy krónikus gyulladás jelezheti a test számára, hogy több zsírt raktározzon, különösen a hason. A Moppel baktériumok képesek aktiválni egy bizonyos enzimet, amely zsírlerakódásokat hoz létre. Végső soron a baktériumkeverékünk felelős ezért, milyen jól vagy rosszul használják az ételt - vagyis hány kalória merül fel az ételből.

Négy sovány bélflóra stratégia

Hogy a Bélflóra minden ember összetétele olyan tényezőktől függ, mint a gének és a stressz, de különösen az étrendtől. Négy stratégiával használhatja a Csökkentse a bélflóra és maradjon karcsú marad.

Első stratégia: változatosan egyél.

A "Vékony baktériumok" csak akkor van jó táptalajunk, ha kiegyensúlyozottan fogyasztunk, és nem túl magas a zsír- és cukortartalom. A tudósok megállapították, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend a „jó baktériumok” számára a legelőnyösebb. Étel, mint

Cikória,
póréhagyma,
Cikória,
köles,
Héjas gyümölcs
és zab

Második stratégia: elegendő rost beszerzése.

Zöldségek, gyümölcsök és legfőképpen teljes kiőrlésű termékek felszívja a zsírt és a méreganyagokat, és a beleken keresztül viszi ki a testből.

A harmadik stratégia: alacsony fruktóz.

Mert az édes cucc gyengíti a mieinket Bélgát, amely meghatározza, hogy mi juthat be a testbe és mit kell kiválasztani. Természetesen a gyümölcsökkel nincs semmi baj, de kerülje a fruktózt tartalmazó ételeket. nézd meg az összetevők listáját:

Szintén maltóz,
szőlőcukor,
Dextose,
Szacharóz
és a maltodextrin cukrok.

A negyedik stratégia: sok fehérje.

Fehérjék Hüvelyesek, halak vagy szójatermékek emelje a hormon szintjét Peptid YY. A hírvivő anyag a bélsejtekben képződik, és biztosítja, hogy gyorsabban érezzük magunkat teli állapotban.

Tökéletes nap a beleknek

Három étkezés snack nélkül, az emésztés optimális működése érdekében

300 kcal reggelire,
400 kcal ebédre
és 300 kcal vacsorára
Ebédidőben teljes kiőrlésű gabonákból álló komplex szénhidrátok, este kevés szénhidrát, de sok fehérje van
Legalább 30 perc testmozgás, hogy tartsa az emésztést
Fogyasszon 30 gramm rostot
Vegyünk 10-15 g rost inulint (por formájában az egészséges élelmiszerboltokban), ez erősíti a "jó baktériumokat"
Igyon 2-3 csésze fekete kávét. Elősegíti a "jó baktériumok" szaporodását is

Hogyan kezdjük a napot

Gyümölcs joghurt: Hámozzon meg 1 narancsot, vágja darabokra a filét. 1 kivit szeletekre, 1 almát ékekre vágunk. Oldjon fel 1 teáskanál inulinport 1 evőkanál narancslében. Az elegyet 150 g joghurthoz keverjük, felöntjük a gyümölcsökkel. Megszórjuk 2 evőkanál kukoricapehellyel.

Turmix: 1 darab banánt apróra vágunk. Adjunk hozzá 75 g fagyasztott epret, 250 ml tejet és 1 evőkanál inulinport a banánhoz, és keverjük össze rázással.

Sajtos kenyér: Kenj meg 1 szelet teljes kiőrlésű tönköly kenyeret 1 teáskanál vajjal. Tetejére 1 szelet Appenzeller sajtot és 2 kis szeletelt paradicsomot.

Sovány receptek az egészséges bélflóra számára

NÉGY ebédrecept

Olasz csirke

1 kicsi Mogyoróhagyma héja, kockája. 1 külön Gyáva eldobni a kockát. 8 fekete olajbogyó Kő nélküli szeletekre vágjuk. Melegítsen ½ teáskanál olajat egy kis serpenyőben. Gőzölje meg benne a medvehagymakockákat. Val vel 1 teáskanál fehérborecet eloltani. Vegye le az edényt a tűzhelyről.

Adjunk hozzá fügekockát és olajbogyót. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal. 1 csirkefilé (150 g) Fűszerezzük sóval és borssal. Melegítsünk 1 teáskanál olajat egy serpenyőben. Körülbelül 10 percig sütjük benne a húst. 30 g teljes kiőrlésű tészta Főzzük sós, forrásban lévő vízben. 2 szár bazsalikom finomra vágjuk.

50 g paradicsomszósz Melegítsük, adjunk hozzá bazsalikomot és fűszerezzük. Tálaljon mindent. Adag kb. 400 kcal

Színes rizs serpenyőben

50 g rizs főzzük sós vízben az utasításoknak megfelelően. ¼ zöldpaprika csíkokra vágva. ½ hagyma hámozzuk meg és vágjuk ékekre. 50 g paradicsom eldobni a kockát. Melegítsünk ½ teáskanál olajat, pirítsuk a hagymát és a paprikát kb. 5 percig. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.

Körülbelül 3 perc múlva adjunk hozzá paradicsomot. Vágjuk fel 1 szár oregánó leveleit. Hámozzon meg és aprítson fel 1 gerezd fokhagymát. 25 g tejföl, fokhagyma, 1 evőkanál tej és oregánó Keverjük össze, sózzuk, borsozzuk.

Lecsepegtetjük a rizst, és visszatérünk a fazékba. 1 teáskanál paradicsompüré és 25 ml alaplé keverd bele. 50 g feta eldobni a kockát. Keverjük össze a zöldségeket, a sajtot és a rizst. Egyél mártogasson vele. Adag kb. 390 kcal

Karfiolleves

400 g karfiol virágokra osztani. ½ hagyma héja, kockája. Egy serpenyőben felmelegítünk fél teáskanál olajat, és megdinszteljük a hagymát. 250 ml zöldségleves Öntsük fel, forraljuk fel, adjunk hozzá karfiolt. Fedjük le és pároljuk 15-18 percig.

20 g teljes kiőrlésű tészta főzzük sós vízben az utasításoknak megfelelően. 10 g mandula durvára vágva, pirítós zsír nélkül. Hagyja kihűlni.

Szórólapok ½ csomó petrezselyem pengesse le. Mandula, petrezselyem, valami Citromhéj és pürésítsen 30 ml alapanyagot. Fűszerezzük sóval és borssal. Adjunk hozzá 50 ml tejet a húsleves karfiolhoz, pürésítsük. 10 g ger. Hegyi sajt, Keverje hozzá a tésztát és egy kis citromhéjat, fűszerezze. Tálaljuk a levest pestóval. Adag kb. 350 kcal

Sütő csicsóka

250 g csicsóka mossuk, főzzük körülbelül 10 percig. 150 g sárgarépa és ½ póréhagyma kis darabokra vágva. Főzd a sárgarépát és a póréhagymát 120 ml sós vízben körülbelül 10 percig. Lecsepegtetjük a csicsókát, meghámozzuk és apróra vágjuk.

Csepegtesse le a sárgarépát és a póréhagymát, gyűjtse össze a vizet, mérjen ki 70 ml-t. Keverje össze a zöldségeket, tegye egy kivajazott tepsibe.

½ hagyma héja, kockája. 1 teáskanál zsírban pároljuk. 1 teáskanál lisztet izzadjunk bele. Öntsön 70 ml növényi vizet és 60 ml tejet, párolja 4-5 percig. 10 g reszelt Comté Megolvasztjuk benne, fűszerezzük, felöntjük a zöldségekkel. Megszórjuk 10 g Comté-val. 200 ° C-os sütőben kb. 30 percig sütjük. Adag kb. 350 kcal

ÖT FÉNYES VACSORA

Bolognai omlett

50 g póréhagyma és 25 g sárgarépa eldobni a kockát. 100 g kelkáposzta kis darabokra vágva. 1 medvehagyma karikára vágva. 60 g marhahús steak darált Fél teáskanál olajon megsütjük, sóval és borssal ízesítjük. Kb. 2 percig pároljuk a póréhagymát és a sárgarépát.

200 g paradicsom (doboz) és adjunk hozzá 50 ml vizet, pároljuk 10 percig. Tépjen fel egy kis oregánót, adjon hozzá. 1 tojás, 1 csipet só, 1 teáskanál tej és 1 teáskanál víz keverjük. Melegítsen ½ teáskanál olajat egy serpenyőben. Hagyja a tojáskeveréket megkötni benne.

Melegítsen ½ teáskanál olajat egy második serpenyőben. Röviden gőzölje meg a medvehagymát benne. Pároljuk a kelkáposztát kb. 3 percig. Deglaze 50 ml vízzel, 2-3 percig pároljuk, fűszerezzük. Szolgáló. Adag kb. 310 kcal

Paradicsomburger

100 g darált baromfi, 10 g zsemlemorzsa és 1 tojás (S méret) gyúr. Fűszerezzük sóval és borssal. Alakítsuk ki belőle a hamburgert, és 1 teáskanál forró olajban sütjük 5-6 percig mindkét oldalon.

1 nagy gomba és ¼ cukkini szelet. Melegítsünk 1 teáskanál olajat egy serpenyőben. Sütjük meg a cukkinit, majd a gombaszeleteket. Fűszerezzük sóval és borssal.

Közepétől 1 ökör szív paradicsom vágj egy szeletet. Fedje le a paradicsomalapot cukkinival és gombaszeletekkel. Fedjük le a paradicsomszelettel és a hamburgerrel, fejezzük be a paradicsom fedelével. Adag kb. 290 kcal

Cikória hajók

1 dugattyú cikória Tisztítsa meg, mossa meg és vágja ki a szárat ék alakban. Távolítson el 8 külső levelet a cikóriából. ½ kis uborka és ½ csokor retek tisztítsa meg, mossa le és vágja finom kockákra. 125 g Gravlax finom csíkokra vágva.

¼ csomó kapor mossa, szárítsa meg és aprítsa fel finomra. Tegyen egy evőkanálba 2 evőkanál mustárt és 1 teáskanál mézet, és alaposan keverje össze. Keverje hozzá a kaprot. Keverjük össze a mézes és mustáros mártást a kockákra vágott zöldségekkel és a lazacgal. Helyezzünk egymásra 2 cikórólevelet, és töltsük meg a lazacsalátával. Adag kb. 280 kcal

Téli saláta tojással

1 tojás (M méret) Kb. 8 percig főzzük, lehűtjük és hagyjuk kihűlni. ¼ fej radicchio saláta Tisztítsa meg, negyedelje ki, vágja ki a szárat ék alakban. Mossuk meg a salátát és vágjuk nagy darabokra. Távolítsa el a külső leveleket 1 piros cikóriáról. Húzza le a megmaradt leveleket, mossa le és eressze le. Nagyjából vágja le a cikória leveleit.

¼ saláta tisztítsa meg, mossa le és pengesse apró darabokra. 1 evőkanál saláta majonéz, 20 g joghurt, ½ teáskanál olaj, balzsamecet és citromlé keverjük. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal. Hámozzuk meg a tojást és vágjuk ketté. Saláta, öntet, tojás és 15 g szardella felszolgál. Megszórjuk egy kis zsázsával. Kb. 300 kcal/darab

Édes sárgarépa

300 g sárgarépa héj. 1 póréhagyma tiszta. Mossa meg a zöldségeket, és vágja szeletekre vagy karikákra, kb. ½ cm szélesre. Mosson meg 3 kakukkfűszárat, rázza szárazra, és szedje le a leveleket a szárakról. Blansírozzuk a sárgarépát egy fazékba forrásban lévő sós vízzel 2-3 percig. Réses kanállal emelje ki a sárgarépát a fazékból, és jól engedje le.

Egy serpenyőben 1 evőkanál olajat hevítünk. Zöldségek és kakukkfű 4-5 percig közepes lángon szaggassa benne. Megszórjuk 1 teáskanál cukorral, és további 2 percig hagyjuk karamellizálódni. Val vel 1 evőkanál fehérborecet eloltani. Fűszerezzük sóval és borssal. Adag kb. 290 kcal