Az alma, a választott gyümölcs DiabeteMagazine

A piros, zöld vagy sárga alma sokféle antioxidánst, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. 85% vízből áll, szomjúságcsillapító, de nagyon jól kielégítő hatású az oldható rostokban, különösen a pektinben gazdag gazdagságának köszönhetően. Az étrend-kiegészítők összetételében gyakran használják "étvágycsökkentőként" is. Ezenkívül a pektin olyan tulajdonságú, hogy gélt képez, ami lassítja a cukrok és zsírok felszívódását a szervezetben. Az alma cukorbetegség- és koleszterinellenes tulajdonságai mellett alacsony kalóriatartalmú (kb. 50 kalória/100 g), és természetesen glikémiás terhelése alacsony. Különösen előnyös a cukorbetegek és a koleszterinszintűek egészségére nézve, az alma a fogyókúrás étrend szövetségese az étvágycsökkentő hatásának köszönhetően, amely csökkenti a „nassolás” iránti vágyat.

Az alma a héjjal ...

Az alma héja több antioxidánst tartalmaz, mint a gyümölcs húsa, érdekes a bőrrel együtt fogyasztani, feltéve persze, hogy a gyümölcs biogazdálkodásból származik, peszticidek nélkül.

Almalé

Az ipari almalevek kevés vitamint tartalmaznak, és rosttartalmuk alacsony. A reklámtáblák ellenére kevés egészségügyi előnyük van ... Másrészt a "házi" gyümölcslevek és almás turmixok jó mennyiségű rostot és vitamint tartalmaznak, ha azonnal elfogyasztják őket.

---