Az alma és a paradicsom segíthet a volt dohányzókra jellemző tüdőkárosodás helyreállításában
A tüdőfunkció csökkenése megakadályozható paradicsomban és gyümölcsökben, különösen almában gazdag étrend fogyasztásával, javasolja a baltimorei Johns Hopkins Egyetem tudósainak új tanulmánya.
A kutatók szerint minden felnőtt, különösen a volt dohányosok élvezhetik ezeket az előnyöket, mivel ezen ételek bizonyos összetevői stimulálják a dohányzás által okozott tüdőkárosodás helyreállítását - tájékoztat a jhsph.edu.
A vizsgálat megfigyelései
A Johns Hopkins Bloomberg Közegészségügyi Iskola kutatói azt találták, hogy azoknál a felnőtteknél, akik naponta átlagosan több mint két paradicsomot és legalább három adag friss gyümölcsöt ettek, a tüdőfunkciója kevésbé volt alacsonyabb, mint a olyan emberek, akik nem szokták ezeket az ételeket bevinni a napi étrendbe.
Bár a tudósok más táplálkozási forrásokat is teszteltek a tüdő stimulálásának és helyreállításának hatása szempontjából, ezeket az előnyöket csak a gyümölcsök, különösen az alma és a zöldségek, különösen a paradicsom napi fogyasztása során figyelték meg.
Ez a cikk, amelyet az European Respiratory Journal e havi számában tettek közzé, egy nagyobb tanulmány része a tüdőkárosodás okairól, amelyet az Európai Bizottság finanszírozott és a londoni Imperial College egyetem szakemberei vezetett.
A tanulmány azt sugallja, hogy az étrend serkentheti a tüdőkárosodás helyreállítását azokban az emberekben, akik leszoktak a dohányzásról. Az adatok azt is mutatják, hogy a gyümölcsökben gazdag étrend dohányzás hiányában is lelassíthatja a tüdő természetes öregedési folyamatát.
"Megállapításaink hangsúlyozzák az új táplálkozási ajánlások kidolgozásának szükségességét, különösen a légúti megbetegedések, például a krónikus obstruktív tüdőbetegség kialakulásának nagy kockázatával küzdő emberek számára" - mondta Vanessa Garcia-Larsen, a kutatás vezető szerzője.
Amiből állt a tanulmány
Ennek a tanulmánynak a elvégzésére 2002-től kezdődően a kutatók több mint 650 felnőtt étrendjét és tüdőfunkcióját értékelték. Tíz évvel később a tüdőteszteket megismételték az összes résztvevő között.
A résztvevőket Németországból, Norvégiából és az Egyesült Királyságból arra kérték, hogy töltsenek ki kérdőíveket, amelyeket szakemberek végeztek az étrendről és a globális táplálékbevitelről.
A vizsgálatok végén a résztvevők egy olyan eljárást hajtottak végre, amelynek segítségével megmérik a tüdőkapacitásukat.
Az utolsó vizsgálatok két standard tesztből álltak a tüdőfunkció mérésére:
- lejárt térfogatmérési teszt/másodperc
- teszt a belélegzett oxigén kapacitásának mérésére hat másodperc alatt
Vizsgálataik során a kutatók olyan tényezőket is figyelembe vettek, mint az életkor, a nem, a testmagasság, a testtömeg-index, a társadalmi-gazdasági helyzet, a fizikai aktivitás ütemezése és a teljes energiafogyasztás.
A volt dohányosok közül az étrend és a tüdő kapacitása közötti kapcsolat megdöbbentő volt. Azok a volt dohányosok, akik paradicsomban és gyümölcsökben gazdag étrendet folytattak, a vizsgálat 10 éve alatt jelentősen csökkenték a tüdő csökkenésének arányát. Ezek a megállapítások azt sugallják, hogy az étrendjüket alkotó tápanyagok idővel segítenek helyrehozni a dohányzás által okozott károkat.
"A tüdőfunkció körülbelül 30 éves korban kezd csökkenni, változó ütemben, az egyének általános egészségi állapotától függően. Vizsgálatunk azt mutatja, hogy az étrend gyümölcs és paradicsomtartalmú kiigazítása segíthet enyhíteni az előrehaladás következtében bekövetkező csökkenést. életkora, sőt, még a dohányzás által okozott károk helyrehozatalában is segíthet. Így a diéta lehet a leghatékonyabb módszer a COPD diagnózisának leküzdésére, amely világszerte növekszik a felnőttek körében. "- összegzi a tanulmány vezető szerzője tanulmány.