Az almaecet segít a fogyásban Khris - Cristian Toader blogja
E gyümölcs hírneve sokoldalúsága is felelős. Édes származékaitól (például almamártás és almalé) a fanyar (például almaecet )ig ez a természetékszer sokat kínál az egészség szempontjából. . Ami az ecetet illeti, ez egy kevéssé ismert, de létfontosságú módszer a plusz kilók leadására.
Az almaecet segít a súly megszüntetésében?
Sokan tudni akarják, hogy az almaecet valóban segít-e a fogyásban. A rövid válasz: IGEN! A tudósoknak számos elmélete van a valóság alapjául szolgáló biológiai mechanizmusokról, de a rövid válasz igen, mégis változtat! A tudományos kutatás során idővel megszerzett ismeretek nagyban hozzájárulnak az alma történetének egy részének magyarázatához - az a tény, hogy az almaecetet sok évszázados múltra visszatekintő kultúrában gyógyszeres toniként használták.
Embereken végzett vizsgálatok kimutatták, hogy az almaecet nemcsak a súlycsökkentésben segít, hanem csökkenti a testzsírt és a szérum triglicerideket is (a trigliceridek a test zsírsejtjeinek fő alkotóelemei).
Elsősorban 144 elhízásban szenvedő japán felnőtt vizsgálatáról beszélünk. Az alanyokat három külön csoportra osztották - az egyik csoport egy evőkanál almaecetet adott napi étrendjébe, a második csoport két evőkanálnyit, míg a harmadik csoport naponta placebót fogyasztott. A kezelés 12 hétig tartott. Az elfogyasztott alkohol mennyiségének korlátozásán kívül a résztvevőket nem kérték, hogy változtassanak meg mást az étrendjükkel vagy a rendszeres testmozgás programjával kapcsolatban.
Az eredmények feltűnőek voltak. A csoport tagjai, akik minden nap egy kanál ecetet fogyasztottak, átlagosan 2,6 kilogrammot szüntettek meg, a testzsír százalékban 0,7% -os csökkenést regisztráltak, és a trigliceridek szintje e csoport alanyaiban 26% -kal csökkent más szóval az eredményeket nem szabad elhanyagolni.
Az a csoport, amely napi két evőkanál ecetet fogyasztott, még ennél is lenyűgözőbb eredményeket könyvelhetett el. A trigliceridszint azonos 26% -os csökkenése mellett a második csoport alanyai átlagosan 3,7 kilogrammot és a testzsírszázalék 0,9% -át vesztették.
Azoknál az alanyoknál, akik placebót fogyasztottak, nem tapasztaltak súlycsökkenést. Még 0,9 kilogrammos súlygyarapodásuk is volt.
Természetesen egy tanulmány elegendő információt hoz, de a tudománynak szüksége van az információk támogatására. A japán alanyok közötti fogyás csak boldog baleset volt? A válasz "egyáltalán nem", ha a következő információkra támaszkodunk.
Az anyagcsere szempontjából az emberek és az egerek sok hasonlóságot mutatnak, ezért az egerek fontos szerepet játszanak számos táplálkozási vizsgálatban.
Külön, szintén Japánban végzett, hat héten át végzett kísérlet azt mutatta, hogy az egereknek is ez a súlycsökkentő hatása volt, miután almaecetet adtak étrendjükhöz. Sőt, az eredmények rendkívül hasonlóak voltak az emberi vizsgálat eredményeihez; A nagyobb adag ecetet kapott egerek kevesebb súlyt kaptak, mint az alacsonyabb dózisúak, és mindkét csoport nyilvánvalóan kevesebbet hízott, mint a placebo csoporté. Annak ellenére, hogy mindhárom csoportnak ugyanaz volt a magas zsír- és kalóriatartalmú étrendje.
Hogyan működik az almaecet?
Ezzel kapcsolatban számos vita is folyik. Legalább egy tanulmányban a kutatók megmutatták, hogy az ecetsav (az almaecet fő összetevője) képes csökkenteni a vércukorszintet, elősegítve a máj és az izmok felszívódását a véráramból. A vércukorszint és ennek következtében az inzulinszint csökkentése elősegítheti a test zsírégető képességét. És minél több zsírt tud égetni nyugalomban, annál jobb minden működik.
Az ecetsav bevitel korrelál az AMPK szinttel, amely enzim hozzájárul a sejtek homeosztázisához. Minél magasabb az AMPK hozzáférhetősége, annál nagyobb a test zsírégető képessége, és annál alacsonyabb a máj által termelt cukor mennyisége, ami két tényező hozzájárulhat az almaecet-vizsgálatok során megfigyelt eredményekhez.
Nyilvánvaló, hogy az ecetsav további fogyasztása (például az almaeceté) genetikai szinten is hatással van. Egy elhízott és cukorbeteg patkányokon végzett további vizsgálat, amelyben az alanyoknak ecetsavat kaptak, kiemelte bizonyos gének kifejeződését, amelyek szabályozzák a test valószínűségét a has és a máj zsírmegtartásában. Más szóval, egy extra mennyiségű ecetsav hatására a gének megmondhatják a testnek, hogy ne adjon hasi zsírt.
És mégis, egy másik tanulmány azt sugallja, hogy mindez arra az ötletre jut, hogy az acetát fogyasztása csökkenti az étvágyat. És amikor kevesebbet eszik (még akkor is, ha nem jelentős csökkentésről beszélünk), esélyt ad a testének, hogy alkalmazkodjon a testzsír alacsonyabb százalékához.
Az almaecet önmagában is hatékony?
Könnyű megtéveszteni a címsorok és az az elképzelés szerint, hogy ha lenyel egy kis ecetet, képes leszel elérni a legfontosabb egészségügyi célokat, de minket nem szabad elragadni.!
Az almaecet segíthet a felesleges kilók kiküszöbölésében, de ez nem azt jelenti, hogy nem kell sportolni. A rendszeres testmozgás, a megfelelő hidratálás, az alvás és a kiegyensúlyozott étrend továbbra is kulcsfontosságú tényezők mind a testtömeg-adatok, mind az általános jólét szempontjából.
Az almaecet további előnyei
Az almaecet nemcsak a derék hüvelykének olvadására hasznos, hanem számos más előnye is van az egészségére nézve. Például probiotikum, tehát barátságos baktériumokkal rendelkezik, amelyek segítenek támogatni az egészséges emésztőrendszeri ökoszisztémát.
Ezenkívül megfelelő mennyiségű antioxidánst tartalmaz, amelyek rendkívül hasznos kis molekulák, amelyek kiküszöbölik a szabad gyökök negatív hatásait.
A trigliceridek alacsony szintje, amiről fentebb beszéltünk, nem csupán a jó alak és forma megőrzésében segít, hanem valóban csökkenti a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát.
Hogyan élvezhetjük az almaecet előnyeit?
Ha aggódik az ízlés miatt, fontos tudni, hogy ez nem olyan rossz, mint gondolná. Egy evőkanál vízzel elkevert almaecetet meglehetősen könnyen lenyelhet, különösen, ha hozzáad egy mennyiségű mézet. Rengeteg más módon is bekerülhet az almaecet az étrendbe, és salátákhoz is használható, például töltött tojáshoz vagy vegán krémhez.
Legyen óvatos! Még a jó dolgoknak is negatív hatása lehet, ha feleslegben fogyasztják őket. A túl sok tonik megégetheti a torkát, vagy gyomorfájást okozhat, nem beszélve arról, hogy zavarhatja a béltranzitust.
Győződjön meg arról is, hogy nem sokkal az almaecet bevétele után mossa meg a fogát, mert fő összetevője a sav, amely a fogzománc megsemmisülését okozhatja. Annak érdekében, hogy ebben a tekintetben ne legyen fejfájása, ecetet fogyaszthat egy szívószállal.
A biztonságos fogyasztással kapcsolatos gyakorlatok magukban foglalják az adag kisebb részekre osztását, nem pedig az ecet egyszeri beadását, és az ecet hígítását, függetlenül a beadott mennyiségtől. Ez segít megelőzni az égési sérüléseket és égési sérüléseket.
A „helyes” dózist illetően az almaecet terápiás előnyeinek elemzése feltárta, hogy a napi 15 ml-es adag (kb. Egy evőkanál) elegendő ezen előnyök nagy részének biztosításához.
Következtetés
A lényeg az, hogy az almaecet valószínűleg a legdrágább, de a leghatékonyabb egészségügyi kiegészítő, amelyet bármelyik szokásos élelmiszerboltból beszerezhet. Nagyon sok oka van annak a gondolatnak, hogy ez a termék segíthet néhány kiló leadásában, vagy ha nincs ilyen problémája, akkor biztonságban tarthatja Önt a plusz kilók felszedésében.