Az almás rétes fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

Előkészítési lépések

A ribizlit áztassa a rumba.

Egy tálba tegyük a lisztet, a tojást, 20 g lágy vajat, citromlevet, 1 csipet sót és körülbelül 15 cl vizet, dolgozzuk és gyúrjuk össze, hogy lágy tésztát kapjunk. Gyűjtsd össze egy labdába. Lisztesd meg. Helyezze egy salátástálba, és takarja le egy ruhával. Hagyja 30 percig ülni.

A kockákra vágott almát, barnacukrot, ribizlit, fahéjat és rumot keverjük össze egy tálban.

Melegítse elő a sütőt a 7-es termosztáton (210 ° C).

Kihúzza a tésztát lisztezett ruhára. Nyújtsa a lehető legtávolabbra, hogy rendkívül vékony legyen és nagy téglalapot képezzen. Tészta ecsettel kenje meg olvasztott vajjal.

Megszórjuk zsemlemorzsával 2 cm-re a szélétől. Fedjük le dióval, valamint az alma és a szőlő keverékével.

---