Az alternatív böjt segíthet a fogyásban
Nem számít, mennyire nem kedveli a hagyományos étrend által előírt napi korlátozásokat, egy új tanulmány kimutatta, hogy az egyik napos böjt és másnapi étkezés azt segítené, hogy több fogyjon.
Egy év elteltével a tudósok megállapították, hogy a fogyás a követett étrendtől függetlenül majdnem azonos volt, 6% azoknál, akik kétnaponta éhomi étrendet követtek, és alig több, mint 5% azoknál, akik étrendet követtek a kalóriabevitel korlátozásáról.
"Úgy gondoltam, hogy azoknak a csoportnak az emberek, akik kétnaponta böjtölnek, jobb eredményeket fognak elérni. Ez lehetővé teszi az emberek számára, hogy két naponta egyszer felhagyjanak étrendjükkel, ezért úgy gondoltam, hogy a hatások jobbak lesznek. ”- mondta Varady Krista, a tanulmány vezetője. "De kiderült, hogy az emberek az étrendtől függetlenül majdnem ugyanannyit fogyottak" - mondta Varady. A kineziológia és a táplálkozás docense a chicagói Illinois Egyetemen.
"Az éhezési csoportba tartozó emberek kétnaponta egyszer többet fogyasztottak az ajánlott 500 kalóriánál a böjt napján, és jóval az ajánlott kalóriák alatt voltak azon a napon, amikor bármit megehettek. Ezért majdnem ugyanannyi kilogrammot vesztettek "- magyarázta. Azonban "az alternatív alapú étrendet követõ emberek évente 9 és 22,5 kg között fogyottak" - tette hozzá Varady. - Néhány ember számára működik.
A vizsgálat elvégzéséhez Varady csapata 100 elhízott embert választott ki, akiket véletlenszerűen több csoportba soroltak, egy olyan csoportba, amely alternatív alapú étrendet követett, egy csoportba, amely a hagyományos étrendet követte (25 százalékos kedvezmény) napi kalória%) és egy csoport, amely nem tartott diétát (a "kontroll" csoport). A kutatók megállapították, hogy a hagyományos étrendet követõ emberek jobban meg tudták tartani a kalóriatartalmat, mint az alternatív alapú étrendet követõ csoport.
A lemondók százalékos aránya pontosan ezt mutatta: az alternatív böjtön alapuló étrendet követő emberek 38% -a feladta, szemben a csoportban csak 29% -kal, akik diétát követtek, 26% -kal. a kontrollcsoporthoz rendelt. Varady kifejtette, hogy a napi 500 kalória bevitelét nehéz tiszteletben tartani. "Néhány ember kedveli az ilyen típusú étrendet. Ha ezt a diétát saját kezdeményezésére választaná, az eredmények valószínűleg jobbak lennének. "- mondta.
Az éhomi étrend biztonságosnak tűnt - tette hozzá. A böjtölés napjaiban az embereket sok fehérje fogyasztására ösztönözték, ami kielégítő - mondta.
A fogyás szempontjából az összes kalória megegyezik, de nem mindegyik egészséges - mondta Varady. Azokban a napokban, amikor bármit elfogyaszthattak, néhány ember sok zacskó chipset evett és lefogyott - mondta. "Ha csökkenti a kalóriabevitelt, akkor fogyni fog, de az egészségügyi előnyök szempontjából kevesebb feldolgozott ételt, valamint több gyümölcsöt és zöldséget kell ennünk" - mondta Varady.
"Vannak, akik nagyon szeretik ezt az életmódot, és évek óta követik a böjtön alapuló étrendet, de ez nem felel meg mindenkinek" - mondta Varady. "Fel kellene ismerniük, hogy mi működik számukra" - tette hozzá.
Az egyik szakember nincs meggyőződve arról, hogy a hosszú távú éhomi étrend egészséges-e. "Egyes szakértők szerint az alternatív böjt segíthet a testsúlyának ellenőrzésében, de még mindig vita folyik a szívbetegségek és a cukorbetegség kezelésének markereiről, tekintettel arra, hogy ez különösen attól függ, mennyire egészséges és fenntartható ez a megközelítés." - mondta Samantha Heller. A New York-i Egyetem Orvosi Központjának klinikai táplálkozási szakértője.
Az alternatív böjtöt sokan súlyosnak tartják, és ronthatja az amúgy is nehéz és összetett kapcsolatukat az étellel - magyarázta Heller. Ezenkívül a test nem tudja, hogy az ételkorlátozás választás, és a drasztikus kalóriakorlátozásokat válságként kezeli - mondta Heller. "Az alternatív munka nem tanít meg minket arra, hogyan válasszunk egészséges döntéseket és hogyan kezeljük életünk hullámvölgyeit" - tette hozzá. "Szeretném, ha az emberek életmódot változtatnának, amelyet hosszú ideig fenntartanak, az egészséges és kiegyensúlyozott étrenden, de az általuk kedvelt ételeken is" - mondta Heller. "Az ilyen típusú változások időbe telnek, állandó motivációt és támogatást igényelnek."