Az Alzheimer-kór elhízása, kockázati tényező
Egereken végzett francia tanulmány szerint az elhízás fokozta az Alzheimer-kór tüneteinek kialakulásának kockázatát.

Aelhízottság súlyosbító tényező lehet az Alzheimer-kórban. Az INSERM és az Université Nord de France kutatói sikeresen igazolták ezt az összefüggést az elhízás és a neurodegeneratív betegség között. Ezt a megfigyelést fiatal transzgenikus egerek megfigyelésével végezték, amelyek az életkor előrehaladtával neurodegenerációt fejlesztettek ki az Alzheimer-kórban szerepet játszó Tau fehérjéhez kapcsolódva. Valójában ezeknek a Tau fehérjéknek az agyban való felhalmozódása felelős az okozott agykárosodásért Alzheimer kór.
A rágcsálókat 5 hónapig zsírban gazdag táplálékkal etették, hogy fokozatosan elhízhassanak.
Ez a Diabetes folyóiratban megjelent eredmény rávilágít a túl gazdag étrend hatására a demenciák kialakulására.