Az aminosavak táplálék-kiegészítők fontossága; Odessza Blog
Egy moldáv gondolatai
A legtöbb ember, aki az edzőterembe jár, hogy felépítse és meghatározza az izomtömeget, nagyon keveset tud annak fontosságáról aminosavak céljuk elérésében.
Az aminosavak képezik a fehérjék és az izomszövet alapját, fontos szerepet játszanak az energiánkkal, a fizikai helyreállítással, a hangulattal, az agyműködéssel kapcsolatos fiziológiai folyamatokban és nem utolsósorban a fogyás elleni küzdelemben.
23 aminosav létezik, amelyek közül 9 esszenciálisnak vagy nélkülözhetetlennek minősül (IAA), amelyet napi étrendünkből vagy étrend-kiegészítőinkből kell beszerezni. A többi 14 aminosavat diszpergálhatónak (DAA) vagy nem esszenciálisnak nevezik. Fontos tényező a napi étrendben az aminosavak egyensúlya, amelyeket minden étkezés tartalmaz, valamint az, hogy ezek az aminosavak szükség esetén mennyire hatékonyan asszimilálódnak az izomszövetbe, ami emésztéssel, felszívódással és biohasznosulással jár.
Mi a biohasznosulás?
Az ok, amiért az aminosavakat étrend-kiegészítőként érdemes használni, a biohasznosulás.
A biohasznosulás a hatóanyag mennyiségének és annak a sebességnek az aránya, amellyel felszívódik a szervezetbe, eléri a hatás helyét és megmutatja biológiai hatását. Számos tényező határozza meg az aminosavak biohasznosulását, amelyek közül az egyik a fehérjeforrásainkban található zsírszint és az az idő, amely ahhoz szükséges, hogy ezek az aminosavak "rendelkezésre álljanak" a szervezet által történő felhasználás során.
Táplálék-kiegészítők aminosavakkal.
Az aminosav táplálékkiegészítők népszerűsége az utóbbi időben nagymértékben megnőtt, a legelőnyösebb, hogy nem igényelnek emésztést, mint az ételek esetében. Mivel a készítményben nincs más vegyszer, amely kölcsönhatásba lépne más molekulákkal, nagyon gyorsan átjutnak a gyomorban, majd a vékonybélbe, ahonnan nagyon gyorsan asszimilálódnak a vérbe. Felszívódásakor az aminosavakat a máj dolgozza fel, és mivel a máj nem képes ekkora mennyiséget (legfeljebb 3-4gr) feldolgozni, a felesleges aminosavakat automatikusan átirányítják az izomszövetbe az edzés utáni hatékonyabb helyreállítás érdekében.
Aminosavak és fogyás.
A súlycsökkenés két fő folyamatot foglal magában: (1) fokozni kell a testben raktározott zsír mozgósítását és keringését; és (2) a zsírt szállítani és energiává kell átalakítani. Számos táplálékkiegészítő segítheti a zsírból energiává történő átalakulást, beleértve az aminosavakat is, amelyek elegendő mennyiségben elősegíthetik a transzport javítását és a zsír energiává alakítását; A diéta és a kalória minimalizálása során az aminosavak, például a BCCA vagy a GLUTAMIN segíthetnek ebben a folyamatban.
Aminosavak és izmok.
Testünk képes lebontani az izomszövetet, hogy energiának lehessen használni az igényes testmozgás során. Ezt a folyamatot glükoneogenezisnek (más néven glükóz-alanin körforgásnak) nevezik, amely magában foglalja a nem szénhidrátforrásokból származó glükóz előállítását, amelynek során a BCCA eliminálódik az izomszövetből, amelynek egy részét átalakítják alanin aminosavvá, amelyet aztán az máj, majd glükózzá alakul. A BCCA táplálék-kiegészítők (legfeljebb 4gr) bevitele edzés közben és után az izomrepedés jelentős csökkenéséhez vezethet edzés közben.