Az AMP örömreggeli titkai
Reggeli rohanás vagy reggeli bánat, mindenesetre az első a reggeli. Ennek ellenére nemcsak tápanyagokat tartalmaz számunkra. Ez is a feltételezés nélküli jólét forrása, különösen, ha megosztják. Fedezze fel, hogyan lehet a reggelit kiváltságos pillanattá tenni, nagy élvezettel.
Ezt a hirdetést követően
A wellness-reggeli legfontosabb ételei
Figyelem azoknak, akik éhesen kelnek fel, megfelelő hangulatban vagytok. A táplálkozási szakemberek egyöntetűek a kérdésben: a reggelinek a napi szükséglet 25% -át kell fedeznie, egy gyermek esetében körülbelül 300 kcal, egy felnőtté pedig 500 kcal-t. A Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program ajánlásai változatos menüt tartalmaznak, amely a következőkből áll:
- ital a test hidratálására hosszan tartó böjt után (pohár víz, tea vagy kávé cukor nélkül).
- gabonaféle, hosszú távú energiaszolgáltató. Elsőbbség a teljes kiőrlésű gabonáknál.
- gyümölcs vitaminok és rostok feltöltése érdekében. Friss, rágható vagy préselt, vagy gyümölcslé hozzáadott cukor nélkül.
- tej-, joghurt-, túró-, sajt- és tejfehérje- és kalciumtartalma szempontjából nélkülözhetetlen tejtermék.
A sós csőr megnyugodhat. A sonka, de a vitaminokban, ásványi anyagokban és jódban gazdag, az agyra jótékony hatású tojás is tökéletesen megfelel a kiegyensúlyozott reggelihez.
És hogy egy napot a csúcson töltsön, adjon hozzá az étlaphoz néhány olyan "jó humor" összetevőt, amelyekről ma bebizonyosodott, hogy befolyásolják a morálunkat. Közülük a hajdina - amelyet már nem csak palacsintának tartanak fenn, hanem egyre inkább a klasszikus búza alternatívája válik a főzés során -, de a dió is, magas omega-3 és E-vitamin, csokoládé és. a banán. "A jó humor jól passzol ehhez a triptofánnal szarvasgombás gyümölcshöz, aminosav, amelyen örömünk jó része nyugszik, mivel az olyan neurotranszmitterek, mint például a szerotonin előfutára (gyártója), amelyek hangszerelik érzelmi egyensúlyunkat. Megkerülve a szorongásokat., stressz és blues. "- így foglalják össze könyvükben Ezek az ételek boldoggá tesznek, Bernard Fontanille és Marie-Laurence Grézaud.
Tehát gyümölcsös, édes, sós. Kövesse vágyait !
Vidám étkezés megosztásra
Ha a tál tartalma számít, akkor a lenyelés körülményei is ugyanolyan elengedhetetlenek. „A jól étkezés nem csak táplálkozás kérdése” - emlékeztet Claude Fischler, szociológus. Az ember természeténél fogva nem egyedül eszik; szétosztja az ételt és megszervezi az étkezést rokonaival. Ezt nevezzük komplementaritásnak. Az életstílusunk és az egyes étrendjeink (diéták, intoleranciák) személyre szabása azonban hajlamos a változásra. Ennek eredményeként egyre gyakrabban eszünk egyedül. Kár, mert "a francia beszédben az öröm teljesen legitim fogalom, ha megosztják". Jobb: a kedélyesség elválaszthatatlan az asztal élvezetétől, és ez az így megosztott öröm "ételünk barátjává válik a túlzások és az étkezési rendellenességek természetes szabályozásának elősegítésével". A reggeli megosztása azokkal, akiket szeret, az első lépés az egészséges táplálkozás és az egyéni jólét felé.