Az ananász egészségügyi előnyei
Ez a lédús és illatos húsú trópusi gyümölcs megtalálható desszertjeinkben, valamint sós ételeinkben, édes egzotikus ízt adva nekik. Tehát az ananász ugyanolyan jót tesz az egészségére, mint az ízlelőbimbóinknak? Milyen óvintézkedéseket kell tenni, ha megeszi? Tanács.
- Egészségügyi előnyök
- • Máj és emésztés
- • Karcsúsító
- Kalóriák
- Táplálkozási értékek
- Óvintézkedések
Dél-Amerikában, különösen Brazíliában, Paraguayban és Argentínában őshonos ananász tartozik a broméliás család. Ez a nagy, ovális, vörös köntösű gyümölcs, amelynek tetején zöld levelek koronája található, fajtától függően 1 és 2,5 kg között mozog, és leginkább decembertől áprilisig élvezhető. Ez a franciák 13. kedvenc gyümölcse !
Ananász
Hogyan kell főzni az ananászt, hogyan kell tárolni, mikor kell enni az optimális íz érdekében. fedezze fel ennek a finom gyümölcsnek a titkait.
Az ananász egészségügyi előnyei
Az ananász vitathatatlanul gyümölcs, számos egészségügyi előnnyel jár.
- Gazdagsága lágy rostokban (cellulóz) megkönnyíti a béltranzitust és lehetővé teszi a székrekedés elleni küzdelem krónikus.
- Az ananászban található polifenolok, C-vitaminnal és béta-karotinnal párosítva antioxidáns tulajdonságokkal elismert.
- A szabad gyökök semlegesítésével ezek az antioxidáns anyagok szerepet játszanak bizonyos rákos megbetegedések megelőzése és az öregedő sejtekhez kapcsolódó különféle krónikus betegségek.
- Végül a híres bromelain, anti-trombotikus és thrombocyta-gátló tulajdonságokkal, a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése, különösen a vénás trombózis, az angina pectoris és a tüdőembólia.
• A máj és az emésztés előnyei
A benne található bromelain egy olyan enzim, amely elősegíti a tápanyagok, különösen a fehérje és a keményítő lebontását. Ezért megkönnyíti a gazdag étkezés emésztését éskerülje a puffadást, emésztési rendellenességek és gyomorégés. Lágy rostjai, víz- és káliumgazdagsága (vizelethajtó hatású ásványi anyag) és bromelain az ananászt tisztító és méregtelenítő gyümölccsé teszik. Az ananász tehát a tökéletes desszert gazdag és nehéz főétel után emészthető. !
• Az ananász fogyókúrás előnyei
Az ananász híres a zsírégetésről és a súlycsökkentésről. A bromelain felelős ezért a karcsúsító hatásért, ha közvetlenül megtámadja zsírtartalmainkat. Mítosz vagy valóság? Ha a bromelain valóban elősegíti a lipolízist (a zsírszövet megolvadását), akkor az ananász sajnos messze nem tartalmaz elegendő mennyiséget ahhoz, hogy bármilyen hatást gyakoroljon zsírtartalmainkra! Ezenkívül ez az enzim az emésztés során részben inaktiválódik a gyomorban. Az ananász tehát nem okoz fogyást, de igen fogyókúrás étrenddel kompatibilis, mert alacsony a kalóriatartalma és gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban.