Padlizsán kaviár csirkével padlizsán kaviár recept csirkével - Doctissimo
"Recept 13 és 24 hónapos csecsemők számára"

- Könnyen
- Elkészítés: mn
- Húsételek
- Főzés: mn
- Gazdasági
- 0 perc múlva kész
Hozzávalók 1 + fő részére
a padlizsán kaviárhoz csirkével recept:
- 250 g padlizsán
- 30 g csirkemell
- 40 g kis "madárnyelv" vagy Risetti tészta
- 1 curry kés hegy
- 1 evőkanál. olivaolaj
Készítmény
a padlizsán kaviárhoz csirkével recept:
- 1. Kezdje úgy, hogy pácolja a csirkét, legalább 1/4 órán át egy pácban, amely 1/2 teáskanál citromléből áll, kés késsel curry hozzáadásával.
- 2. Vágja apróra a csirkemellet, és ebben a keverékben pácolja be. Adhat hozzá egy kevés vizet, ha meg akarja növelni a pác térfogatát.
- 3. Ha rendelkezik rizsfőző kiegészítővel, tegye a tésztát a rizsfőzőbe 45 ml vízzel.
- 4. Öntsön vizet a tálba (3. szint), és kezdje el főzni.
- 5. Ellenkező esetben a tésztát a csomagoláson feltüntetett módon hagyományos módon főzze meg.
- 6. Alaposan mossa meg a padlizsánt, és távolítsa el a farkát.
- 7. Vágja apró, 1 cm-es kockákra.
- 8. Helyezze a padlizsánokat, majd a csirkét a pároló kosárba.
- 9. Öntsön vizet a tálba (3. szint), és kezdje el főzni.
- 10. Főzés után távolítsa el a levét, és tartsa fenn egy kis pohárban.
- 11. Tegye a padlizsánt és a csirkét a turmixgép korsójába egy kanál olívaolajjal.
- 12. Keverje össze, fokozatosan adja hozzá a főzőlé egy részét, amíg a kívánt konzisztenciát el nem éri.
- 13. Végül keverje össze a kis tésztával.