Padlizsán kaviár csirkével padlizsán kaviár recept csirkével - Doctissimo

"Recept 13 és 24 hónapos csecsemők számára"

recept

  • Könnyen
  • Elkészítés: mn
  • Húsételek
  • Főzés: mn
  • Gazdasági
  • 0 perc múlva kész

Hozzávalók 1 + fő részére

a padlizsán kaviárhoz csirkével recept:

  • 250 g padlizsán
  • 30 g csirkemell
  • 40 g kis "madárnyelv" vagy Risetti tészta
  • 1 curry kés hegy
  • 1 evőkanál. olivaolaj

Készítmény

a padlizsán kaviárhoz csirkével recept:

  1. 1. Kezdje úgy, hogy pácolja a csirkét, legalább 1/4 órán át egy pácban, amely 1/2 teáskanál citromléből áll, kés késsel curry hozzáadásával.
  2. 2. Vágja apróra a csirkemellet, és ebben a keverékben pácolja be. Adhat hozzá egy kevés vizet, ha meg akarja növelni a pác térfogatát.
  3. 3. Ha rendelkezik rizsfőző kiegészítővel, tegye a tésztát a rizsfőzőbe 45 ml vízzel.
  4. 4. Öntsön vizet a tálba (3. szint), és kezdje el főzni.
  5. 5. Ellenkező esetben a tésztát a csomagoláson feltüntetett módon hagyományos módon főzze meg.
  6. 6. Alaposan mossa meg a padlizsánt, és távolítsa el a farkát.
  7. 7. Vágja apró, 1 cm-es kockákra.
  8. 8. Helyezze a padlizsánokat, majd a csirkét a pároló kosárba.
  9. 9. Öntsön vizet a tálba (3. szint), és kezdje el főzni.
  10. 10. Főzés után távolítsa el a levét, és tartsa fenn egy kis pohárban.
  11. 11. Tegye a padlizsánt és a csirkét a turmixgép korsójába egy kanál olívaolajjal.
  12. 12. Keverje össze, fokozatosan adja hozzá a főzőlé egy részét, amíg a kívánt konzisztenciát el nem éri.
  13. 13. Végül keverje össze a kis tésztával.