Az ananász megolvasztja a narancsbőrt

Olvastad a sajtóban, és a barátaid megerősítették neked: az ananász tele van „zsírégető” enzimekkel. Elég lenne három napig kúrát készíteni, hogy a narancsbőr eltűnjön. Azonban nem ismer senkit, akinek vonalát átalakították ennek az egzotikus gyümölcsnek a cellulitisz elleni hatása. Tehát az ananász valóban megolvasztja a narancsbőrt ?
A bromelain, egy enzim "ég". fehérjék ” !
Columbus Christopher volt az, aki második amerikai-amerikai útja során visszahozta az ananászt Európába (Ananas comosus). Ez a gyümölcs fogyókúrás ételének köszönheti a benne lévő számos enzimnek, különösen a bromelinnek vagy a bromelinnek. Ennek az enzimnek a sajátossága: ez egy „proteáz”, amely képes megemészteni a fehérjéket, de nem a testzsír lipidjeit ... Ennek jellemzéséhez ezért a „fehérje-író” kifejezés megfelelőbb lenne, mint az „égési zsírok”.
Olyan bizonyítékok, amelyek már régóta esedékesek
Mi a kapcsolat a bromelain fehérjékre gyakorolt hatása és a cellulit olvadása között? Tudnia kell, hogy a testzsír speciális sejtekben, adipocitákban tárolódik. Ezeket a sejteket kis vezikulákba csoportosítjuk, amelyeket nem nyújtható partíciók választanak el egymástól. Méretük növekedésével ezek az adipociták a partíciókat megnyújtják. Látható mélyedések alakulnak ki a bőr felületén, amelyek steppelt megjelenést kölcsönöznek: ez a narancsbőr. A kollagén rostok kereszteződésében rekedt zsírok nehezen tudnak elszökni és megéghetnek.