Az antioxidánsokban gazdag ételek, például a fekete tea, a csokoládé és a bogyós gyümölcsök
Izraeli kutatók azt találták, hogy az antioxidánsokban gazdag ételek, beleértve a fekete teát, a csokoládét és a bogyókat, növelhetik a vastagbélrák kockázatát.
A jeruzsálemi Héber Egyetem tudósai ezt fedezték fel, miközben megpróbálták kideríteni, hogy miért a vastagbélrák a vezető halálok, de a betegség ritkán fordul elő a vékonybélben, amely sokkal nagyobb.
A Yinon Ben-Neriah professzor által vezetett csoport megállapította, hogy a test bizonyos területein, beleértve az emésztőrendszert is, a rák mutációi valóban segíthetik a szervezetet a rák elleni küzdelemben, de a magas metabolitok, például az antioxidánsokban gazdag élelmiszerekben található anyagok, elősegítik a vastagbélrák kialakulása.
Fehérje, amely megakadályozza a genetikai mutációkat
A gyomor-bélrendszeri daganatok körülbelül 2% -a a vékonybélben, 98% -a a vastagbélben fordul elő, amely sokkal magasabb emésztőrendszeri baktériumokat tartalmaz.
A kutatók a TP53 nevű génre összpontosítottak, amely minden sejtben megtalálható és p53 nevű fehérjét termel. A fehérje gátolja a genetikai mutációkat, amelyek rákhoz vezethetnek, de ha a p53 károsodik, hozzájárulhat a daganatok kialakulásához.
Ezért a tudósok p53 fehérjéket mutattak be egerekben. A vékonybél visszahozta a mutált fehérjéket eredeti és normális alakjukba, amely "szuppresszorokká" vált. Így sokkal hatékonyabbak a rák kialakulásának megállításában, mint más p53 fehérjék.
A gyomor-bélrendszeri baktériumok "Jekyll and Hyde" hatással bírtak
A vastagbél azonban nem transzformálta a p53 fehérjéket mutációkkal, amelyek továbbra is elősegítették a rák terjedését.
"Megdöbbentünk a látottaktól. A gyomor-bélrendszeri baktériumok olyan hatással voltak, mint Jekyll és Hyde a mutált p53 fehérjékre. A vékonybélben teljesen megváltoztatták az irányt és megtámadták a rákos sejteket, míg a vastagbélben elősegítették a rák terjedését "- mondta Ben-Neriah a MedicalXpress szerint.
A kutatók szerint azoknak az embereknek, akiknek fokozott a kockázata a vastagbélrákban, figyelniük kell bélflórajukat, és antioxidánsokban gazdag ételeket kell fogyasztaniuk.