Az anya étrendje befolyásolja a gyermek asztma kockázatát - a rostokban gazdag étrend terhesség alatt
A terhesség alatti rostokban gazdag étrend megvédheti az utódokat az asztmától
Az anya étkezési bűnei bosszút állnak a gyermeken: Ha egy terhes nő egészségtelenül étkezik, ez növelheti utódja asztmás kockázatát. A rostokban gazdag étrend viszont megvédi a gyermekeket az asztmától. A kutatók egereken végzett kísérletek során, de embereken is felfedezték ennek a hatásnak a bizonyítékait. Nyilvánvalóan itt játszik szerepet egy anyag, amelyet a bélflóra állít elő és a vér révén juttat a magzatba, amint arról a "Nature Communications" folyóiratban beszámolnak.
Eddig a kisgyermekek hajlamát és a túlzott higiéniát tartották az asztma fő okainak. A közúti forgalom okozta légszennyezés szintén növeli a kockázatot. A közelmúltban azonban egyre több jel utal arra, hogy összefüggésben van az étrenddel. Például úgy tűnik, hogy a gyorsétterem növeli a rohamok gyakoriságát és súlyosságát.
A gyorsétterem növeli az asztmát
"Tudjuk, hogy a tipikus nyugati étrend növeli az asztma kockázatát, míg a sok halat, gyümölcsöt, diót és zöldséget tartalmazó mediterrán étrend megvédi a gyermekkori asztmát" - számol be Alison Thorburn a claytoni Monash Egyetemről és munkatársai. „A sok zsír, kevés gyümölcs és gyümölcs fogyasztása szintén összefüggésben van egy súlyosabb asztmás kúrával.” Itt meghatározó az étel rosttartalma: minél több rost, annál előnyösebb az asztmában.
De a táplálkozásnak ez a hatása korábban kezdődik - az anyaméhben? Thorburn és munkatársai most nyomoztak. Ehhez a vemhes egereket magas rosttartalmú, normál vagy különösen alacsony rosttartalmú táplálékkal etették. Az egérkölykök születése után az összes állatot visszaváltották a normál táplálékra. Amikor az egérkölykök hat hetesek voltak, a kutatók a házi poratkák nagyon allergén székletének tették ki őket, hogy asztmát provokáljanak.
Anya rostokban gazdag étrendje védi a gyermekeket
"Elképesztő, hogy a fiatal egerekben nem jelentkeztek asztma jelei, amikor anyjuk magas rosttartalmú étrendet folytatott" - jelentik a tudósok. Ezzel szemben a normál vagy alacsony rosttartalmú étrendet tápláló anyák utódai gyorsan tipikus asztmás tüneteket mutattak. További vizsgálatok során bebizonyosodott, hogy a rostokban gazdag étrend megváltoztatja a bélflórát. A baktériumok különösen nagy mennyiségű acetátot termeltek - a mikrobák metabolikus termékét.
A kísérletek azt mutatták, hogy ez az acetát önmagában - az ivóvízzel együtt adva - megvédi az egereket az asztmától. "Az acetát egyike a rövid láncú zsírsavaknak, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak és befolyásolják a szabályozó immunsejtek mennyiségét" - magyarázzák Thorburn és munkatársai. Ez pedig segít a túlzott immunválasz gátlásában asztmában.
Epigenetikus változások
Ez azonban nem magyarázza meg, hogy az egerek utódai miért látszólag tartósan immunisak az asztmával szemben. De a kutatók itt is találtak magyarázatot: Szerintük az acetát megváltoztatja a magzat genomján lévő lerakódások mintázatát. Ezek az epigenetikai változások azt jelentik, hogy a magzatok tüdőszövetében található bizonyos géneket nem, vagy csak gyengén olvassák. Úgy tűnik, hogy ez jótékony hatással van az asztmára való hajlamra - mondták a kutatók.
"Ez egy teljesen új dimenzióval egészíti ki az asztma kialakulását és okát" - állítja Thorburn és munkatársai. Nemcsak a gyermekkori gének és a környezet határozza meg, hogy valaki asztmában szenved-e vagy sem. Az anyaméhben eltöltött idő és különösen az anya étrendje szintén fontos szerepet játszik az asztma kockázatában.
Kapcsolat az embereknél is
A kutatók egy kisebb kiegészítő tanulmánya 62 nővel és gyermekükkel megerősíti, hogy ez a kapcsolat az embereknél is fennáll: ha a nők terhesség alatt rostban gazdag étrendet fogyasztottak, akkor a vér-acetát-tartalmuk jelentősen megnőtt. Gyermekeiknek pedig az élet első évében lényegesen ritkábban kellett orvoshoz fordulniuk a zihálás és egyéb légzési nehézségek miatt. Ezek a tünetek a későbbi asztmás megbetegedések tipikus hírnökei, ahogy a kutatók elmagyarázzák.
"Így legalább előzetes bizonyítékot szolgáltattunk arra vonatkozóan, hogy az asztma méh eredete az emberre is vonatkozik" - állítják. A további kutatásoknak ezt igazolniuk kell. (Nature Communications, 2015; doi: 10.1038/ncomms8320)