Tojástekercs zöldségekkel - Gyakorlati receptek

receptek

Legalább 5 hozzávaló, és elkészíthet egy zöldséges tojástekercset egy hagyományos japán recept szerint.

Az étel legfeljebb 15 perc alatt elkészül, egészséges és nagyon jó, többek között hidegen tálalják a vendégeket.

összetevők

1. Vágja apró kockákra a sárgarépát, a borsot és a hagymát (mindkét típus).
2. Ezután kombinálja őket tojással, sóval és borssal. Forró tapadásmentes serpenyőben öntsük az olajat, és jól kenjük meg az edényt.
3. Öntse a rántotta felét a serpenyőbe, és párolja.
4. Amikor az omlett félig be van hatolva (az alja megszilárdul), kezdje el a tekerést a kezdetektől a feléig.
5. Öntse a készítmény többi részét a serpenyőbe, várja meg, amíg megszilárdul, majd folytassa a fokozatos futtatást.
6. Hagyja a serpenyőben a tojásos tekercset zöldséggel, amíg kihűl, mert forrón törékenyebb.
7. Vasárnapra vágva uzsonnaként vagy hideg nyári előételként tálalja.