Az anyagcsere-gyilkos 4 jele annak, hogy túl sok sót eszik!
A só rendkívül népszerű a főzésben, de a fűszer nem egészséges, ha folyamatosan túl sok sót ad hozzá.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
El tudsz képzelni egy ételt só nélkül? Valószínűleg nem. A só a legnépszerűbb fűszer. Ásványi anyagai, a nátrium és a klorid létfontosságúak a szervezet számára, többek között szabályozzák a vízháztartást és gyomornedvet képeznek. A só elengedhetetlen a csont felépítéséhez és az emésztéshez is. A táplálkozási szakemberek azonban figyelmeztetnek a túl sós étkezésre, mert ez növeli a vérnyomást és elősegíti a szív- és érrendszeri betegségeket. Ezenkívül a teljes anyagcserét negatívan befolyásolja: A magas sófogyasztás egyenesen vízvisszatartáshoz és bosszantó hasi zsírhoz vezet.
Mennyi só túl sok?
De: mikor kezd túl sok sót enni? Naponta legfeljebb hat gramm - ez a német táplálkozási társaság (DGE) ajánlása. Átlagosan azonban könnyedén megeszel napi nyolc-tíz gramm sót. Azok, akik ritkán főznek otthon, gyakran nem tudják megbecsülni, hogy mennyire sós a saláta ebédre vagy a tészta a vacsorán. A következőkben feltárjuk azokat a legfontosabb jeleket, amelyek szerint egyértelműen túl sok sót fogyaszt.
Anyagcsere-fék: így lehet megállapítani, hogy túl sok sót eszik-e
1. Folyamatosan szomjas vagy
Ha túl sok sót eszik, akkor több vizet vesz fel a test sejtjeiből. Az eredmény: A vér nátriumionjainak növekedésével együtt az agy akut szomjúságjeleket küld. Annak érdekében, hogy ne legyen kiszáradt, gyakran használnak egy pohár vizet - ami természetesen önmagában is nagyon egészséges. De jobb lenne, ha az ételeket nem a kezdetektől fogva ennyire erősen fűszerezzük. A só fő forrása egyébként a kenyér, a hús- és kolbásztermékek, a tejtermékek, a sajt, a chips és a készételek, például a zsáklevesek. Az utóbbitól sürgősen tartózkodni kell.
2. Minden étel ízlése finom
Ha szinte minden étkezésnek unalmas íze van, és még gyakrabban nyúl a sótartóhoz, ez biztos jel arra, hogy túl sok sót fogyaszt. Az ízlelőbimbók gyorsan megszokják a sós ételeket, és ördögi körbe kerülnek. Jó hír: alig néhány hétig tartó egészséges, alacsony sótartalmú étrend után az ízlelőbimbók ismét alkalmazkodtak, és kevésbé jelzik a fűszer utáni vágyat.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket