Az anyatej összetétele - Baby Club
Az anyatej az ideális táplálék a csecsemő számára.Az anyatej összetétele változik mind a szoptatás (étkezés), mind az egész szoptatási időszak alatt, tökéletesen igazodva a baba táplálkozási igényeihez.
Anya első teje, kolosztrum, csak a születés utáni első napokban szekretálódik, tökéletesen alkalmazkodik a baba igényeihez a méhen kívüli élet első napjaiban. Nem csak a benne lévő tápanyagokat tekintve.
A kolosztrum hashajtó hatású, amely segít kiküszöbölni a meconiumot, a baba első székletét, elősegítve a jó bélflóra kialakulását. Mivel nagyon gazdag antitestekben, természetes védelmet nyújt a csecsemőnek a fertőzésekkel szemben. A kolosztrum elkészülte után a mell enyhén sárgás árnyalatú, vizes állagú, sokkal zsír- és kalóriadúsabb tejet eredményez, mint a kolosztrum, de fehérjében szegényebb. Ez átmeneti tej és a kolosztrum és az érett tej keveréke.
Az első hét vége felé néha beindul a szoptatás második vagy harmadik hete is. a tej érett amelynek fehér-kék színe a zsírtartalom növekedésével fehér lesz.
Az érett tej eltérő megjelenése azt jelzi, hogy kétféle tejből áll:
- A kezdő kör amelyet az étkezés elején választanak ki. Vizesebb, kevesebb kalóriát és zsírt tartalmaz.
- Végtej amely a baba szopásakor szabadul fel. Kalóriákban, fehérjében és zsírban gazdagabb, és nagyobb mennyiségű tápanyagot biztosít, amelyekre a csecsemőnek fejlesztenie kell. A végtej néhány perc vagy akár 30-40 másodperc múlva is megjelenhet.
Az anyatej teljes értékű étel, tökéletesen alkalmazkodik a gyermek táplálkozási szükségleteihez, fehérjét, szénhidrátokat, zsírokat és vizet egyaránt tartalmaz. A tej révén az anya olyan antitesteket közvetít a babának, amelyek növelik a különböző fertőzésekkel szembeni ellenálló képességét.
Az anyatej 87% vizet tartalmaz. Nem kell extra vizet adnia a babának. A víz segít az újszülöttnek a testhőmérséklet fenntartásában. Magas hőmérsékleti időszakokban is az anyatej tartalmazza a csecsemő számára szükséges összes vizet.
zsírok nélkülözhetetlenek a szem és az idegrendszer, ezen belül az agy fejlődéséhez. Az anyatejben lévő kalóriák nagy része a zsír. Az anyatejben jelen lévő zsírsavak:
- Omega 6 többszörösen telítetlen zsírsavak - linolsav és arachidonsav;
- Omega 3 többszörösen telítetlen zsírsavak - linolénsav és dekozahexaénsav DHA;
- Egyszeresen telítetlen zsírsavak - olajsav;
- Telített savak - palmitinsav;
fehérjék belép bármely sejt összetételébe. A tej fő fehérje az albumin, amely a gyomorban egyszer könnyen emészthető lágy alvadékká válik. A tehéntejben a fő fehérje kazein, sokkal nehezebben emészthető és amelyekre néhány gyermek allergiás, testük idegennek tartja. Az anyatej kazeint is tartalmaz, de nem olyan nagy arányban, mint a tehéntejben.
szénhidrátok a fő energiaforrás. Az anyatejben a tejcukor nagyobb mennyiségben van jelen, mint a tehéntejben. A laktóz segíti a csecsemőt a kalcium felszívódásában, és miután a belekben van, savat képez, amelynek szerepe van a sav-bázis egyensúly fenntartásában.
Az anyatej tartalmazza a csecsemő számára szükséges összes vitamint és ásványi anyagot. Az a vitamin azonban, amelyet az anyatej nem biztosít elegendő mennyiségben, a D-vitamin.
D-vitamin nélkülözhetetlen vitamin a gyermekek harmonikus fejlődéséhez, szükséges a kalcium felszívódásához és a csontokban való rögzüléséhez. A D-vitamin, valamint az A- és C-vitamin stimulálja és erősíti az immunrendszert.
A természetes úton szoptatott és tápszerrel táplált csecsemők egyaránt kapnak D-vitamin-kiegészítőket. A gyermek fejlődésétől függően gyermekorvosa felírja a D-vitamin napi adagjait és formáit. A csecsemők képesek önmagukban előállítani a D-vitamint, ha folyamatosan napfénynek vannak kitéve.
Habár Vas kis mennyiségben található meg az anyatejben, nagyon könnyen felszívódó formában. A legtöbb teljes idejű csecsemőnek nincs szüksége vaspótlásra 6 hónapos kora előtt. E kor után, amikor a csecsemő vaskészletei kimerültek, a kisgyermekek gondozásában dolgozó szakemberek többsége vaspótlókat vagy vasdúsított tejkészítményeket javasol a nem szoptatott csecsemők számára.
A tejösszetevőt az évszak is befolyásolja. Nyáron az anyatej kevésbé zsíros és vizesebb, a baba hidratációs igénye nagyobb. Télen, amikor több energia veszít a hőtermeléshez, a tej zsírosabb.