Az anyatej összetétele - Margot Magazine
Az anyatej egyedülálló termék, a legjobb a csecsemő számára. A szoptatás csodálatos ajándék, amelyet a baba és az anya is élvez. A világon eddig egyetlen tejfeldolgozó üzemnek sem sikerült olyan tejporkészítményt létrehozni, amely megegyezik az anyatejével, bár a szakemberek az idők során megpróbáltak új recepteket találni, amelyek tökéletesen lemásolják a tejet. anya. Ez még értékesebbé teszi az anyatejet. Az anyatej a terhesség alatt termelődik. Az újszülött fejlődéséhez szükséges összes tápanyagot tartalmazza. A gyermekorvosok szerint a szoptatás nagyon fontos, különösen az élet első hat hónapjában.
Az anyatej megváltoztatja mind színét, mind állagát. Így az étkezés kezdetén nagyon híg (legtöbbször átlátszó. A szívás során az anyatej sűrűbbé válik, és ezáltal a kicsi jóllakik. Ugyanakkor a tejben lévő lipidek mennyisége Az anyatej zsírosabb az éjszaka folyamán, mint a nap többi része. A tej összetételét az évszak is befolyásolja. Nyáron vizesebb és kevésbé zsíros, mert hidratálni kell A baba melle sokkal zsírosabb.
Mit tartalmaz az anyatej?
Az anyatej összetétele változik mind a szoptatás (étkezés), mind az egész szoptatás alatt. Szakemberek tanulmányai szerint az anyatej a tápanyagok tökéletes forrása a csecsemő számára - 0,8-0,9% fehérjét, 3-5% lipideket, 7-7,2% szénhidrátot és 0,2% ásványi anyagot tartalmaz. Valójában az anyatej optimális mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
Az orvosok azt mondják, hogy az anyatejjel táplált csecsemőnek 8 hónapos koráig a szervezet szükségleteinek megfelelő vaskészlet van. E kor után a gyermekorvosok javasolják a vasban gazdag termékek bevezetését a baba étrendjébe.
A tej összetételének körülbelül 87% -a víz. Ezért a szoptatott csecsemő nem kap extra vizet, mert a szoptatás hidratálja. Az anyatejben lévő víz segít abban, hogy a kicsi állandóan tartsa testhőmérsékletét. Nagyon forró időszakokban is az anyatej tartalmazza a csecsemő számára szükséges összes vizet.
Az anyatej is tartalmaz fehérje, mint például az albumin, amelyet a kicsi nagyon jól tolerál, könnyen emészthető. Egyéb tejfehérjék - a laktoferrin vagy az alfa-laktalbumin - a magasabb fehérjék kategóriájába tartoznak, mivel magas esszenciális aminosav-tartalommal rendelkeznek. Idővel változnak (például a fehérje aránya a kolosztrumban ötször nagyobb).
szénhidrátok az anyatejből fontos energiaforrás. Laktóz és oligoszacharidok fontos szerepe van a csecsemő bél bakteriális flórájának kialakulásában. A laktóz a babának is segíti a kalcium felszívódását.
Az anyatej sok mindent tartalmaz vitaminok, De hiányzik a D-vitamin, és ezért minden csecsemő (függetlenül attól, hogy szoptat-e vagy tejport kap-e) is kap egy D-vitamin kiegészítő. Ez a vitamin elengedhetetlen a gyermek harmonikus fejlődéséhez, fontos szerepet játszik a kalcium felszívódásában és a csontokban való rögzítésében. A szükséges D-vitamin adagot gyermekorvosának kell előírnia.
Anyatejet is tartalmaz hormonok. Hatással vannak a baba anyagcseréjére, és segítik a növekedés és fejlődés folyamatában.
Háromféle anyatej létezik
Az anyatej nőenként eltér. Azt mondják, hogy minden anya tejet termel a csecsemőjének, az igényeinek megfelelően. A születés utáni első napokban megjelenik kolosztrum. Valójában a kolosztrumot tekintik a legfelső terméknek, figyelembe véve az újszülött táplálkozási értékét.
Sárgás színű folyadék, nagy mennyiségű fehérjét és ásványi anyagokat tartalmaz, valamint kevesebb szénhidrátot és zsírt tartalmaz, mint a tej. Nagyon gazdag A típusú immunglobulinokban, amelyek védelmet nyújtanak az újszülötteknek az enterális kórokozók agressziói ellen.
A kolosztrum az élet első hónapjában fokozatosan tejré válik. Sok orvos azt állítja a kolosztrumról, hogy ez a baba első természetes antibiotikuma, ami nagyon fontos az újszülött fejlődése és egészsége szempontjából. A kolosztrum normalizálja az emésztőrendszer működését, serkenti és elősegíti az emésztést. Enyhe hashajtó hatása is van.
A születés hatodik napjától megjelenik átmeneti tej. Nem olyan tápláló, mint a kolosztrum, de az a szerepe, hogy előkészítse a baba emésztőrendszerét az érett tej jobb emésztésére. Az átmeneti tej összetétele ideális az újszülött számára, és alapvetően hozzájárul a kicsi fejlődéséhez és egészségéhez.
Krémes állaga van. Az átmeneti tej alatt az anya változást észlelhet a mellekben: térfogatuk és méretük nő a kolosztrum időszakához képest. Az átmeneti tej nagy mennyiségű laktózt, foszfort, B-t tartalmaz, és alacsonyabb a fehérje és az ásványi anyagok mennyisége. Valójában az átmeneti tej segíti a csecsemőt a születés után leadott súly visszaszerzésében.
Körülbelül 10-30 nappal a születés után úgy tűnik érett tej. Két részből áll - a kiindulási tej, amely egyenértékű a vízzel vagy a teával. Eloltja a baba szomját. A második rész tápanyagokban gazdag, és a tej alapvetően táplálja a babát. Ebben az időszakban sok nő tapasztalja a "tej dühét" - amikor az emlőmirigyek megfeszülnek és tele vannak tejjel. Javasoljuk, hogy az anyák egyre gyakrabban tegyék a babát a mellükhöz, és használjanak pumpát is.
Az anyatej az egyetlen tej a világon, amely élő sejteket, növekedési faktorokat, hormonokat, enzimeket, immunológiai szereket tartalmaz. Mindig megváltoztatja az ízét, az anya étrendjétől függően, és felkészíti a kicsiket a diverzifikációra. Az anyatejnek körülbelül 800 összetevője van. Összehasonlításképpen, a legmodernebb tejpor-készítmények legfeljebb 200 komponenst tartalmaznak.