Az Apple és a fahéj clafoutis (à la Multidélices) nem érzi ott kissé égett szagát

Mert nyáron csak cseresznyefautakat készíthetünk ...

Finom ez az őszi változat almával ...

3 kis alma

100g liszt

80 g porcukor

1/4 liter félzsíros tej

20 cl folyékony krém

1 csipet só

1/2 teáskanál fahéj

Egy tálban keverje össze a tojásokat és a cukrot, amíg a keverék kifehéredik.

Keverés közben fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és a fahéjat.

Tegyen egy csipet sót.

Megolvasztjuk a vajat és hozzáadjuk a készítményhez.

Ezután adjuk hozzá a tejet és a krémet.

---