Feldolgozza a tököt, általában beatekreativ szakácstól
(Szinte) minden sütőtökös recepthez
összetevők
készítmény
Az összes sütőtökös recept mellett sokkal könnyebbé teheti munkáját, ha kettévágja a sütőtöket, nyitott oldalával felfelé a sütőbe teszi, és a felét kb. 20 - 30 percig hagyja 120 - 150 ° C-on (mérettől függően). megpuhul benne. Amikor a szélek lassan sötétednek a tetején, a sütőtök elég puha.
Néhány fajtából, például a Muscat de Provence-ból, a bőr könnyen lehámozható. A sütőtök húsát minden erőfeszítés nélkül darabokra lehet vágni és tovább feldolgozni. Ezenkívül a sütőtök intenzívebb íze és színe világosabb.
Ez a módszer szinte minden receptnél alkalmazható, hacsak nem a sütőtök tálba akarja tálalni a sütőtök ételt, vagy ha Halloweenre van szüksége a sütőtökre.
Recept innen
További inspiráció a felkészüléshez a lépésről lépésre
Hozzászólások
Fogalmad sincs, mennyivel megkönnyítetted ezzel az életemet! Imádom a sütőtökkel készült ételeket, de makacs. Olyan könnyű volt a trükkjével, alig hiszem el. Az életed hackjét közvetlenül megosztják az összes barátoddal! Nagyon köszönöm!:)
Remek egyszerű és ízletes változat. LG
Ember, miért nem kaptam soha ötletet, vagy hallottam róla? Morgás morgás. Csak köszönöm, a feldolgozás sokkal könnyebb volt.
A tököt egészben a sütőbe tettem, majd a kettévágás is könnyebb. A magokat fagylaltkanállal könnyen eltávolíthatjuk.
Remekül működött egy normál tök mellett. Köszönöm ezt 🙏
Tehát szerintem ez a tipp is jó. Sokkal könnyebb és gyorsabb, mint a sütőtök nyers megmunkálása. Nem a pazarolt áram miatt! Inkább bekapcsolom a sütőt, minthogy levágjam az ujját, mert a nyers sütőtök valóban több, mint állatias és rakoncátlan! Üdvözlettel, Kokomo
Szia, csak fantasztikus! Eddig mindig egy tök meghámozásával és levágásával küzdöttem. Még a legélesebb és legerősebb késsel is mindig megkockáztattam, hogy levágom az ujjaimat. Amikor életkorok után végre megcsináltam, az volt az érzésem, hogy egy tisztességes súlyzó edzés áll mögöttem. De ez a recept szerint csodálatosan, fizikai megterhelés nélkül működött. És a legjobb benne: Frt tök kész. Összességében időt is spórol. A fáradságos hámozás nyers állapotban legalább ennyi ideig tart, ha nem tovább, és akkor a főzésnek is ideje van. Minden 20-30 perc alatt elkészül, a hámozás gyors és egyszerű, és a további feldolgozás már nem jelent problémát, mert kész. Más műveleteket is végezhet, amíg az alkatrész sütőben süt. Vizet is takarít meg. Következtetés: erősen ajánlott Martina
Helló, kár, hogy az első tököm előtt nem olvastam a tippet. Nagyon hasznos, mindenképpen kipróbálom a következőt. (Azonnal elvágtam az ujjam, jaj.) LG Cookie
Helló, köszönöm a tippet. Ahogy ígértem, nagyon jól sikerült. A sütőtök íze nagyon finom volt, még mielőtt tortává dolgozták volna (azaz nem fűszerezték). Mert én is utálom a verejtékkel való sütőtök és kés elleni harcot. Tehát most a többi tök kijöhet a kertből, felkészültem! Egyébként a sütőben volt egy 2,4 kg-os tök 40-50 percig 160 fokon. Időnként villával megszurkáltam, hátha megpuhult. Sajnos nem lehet elkerülni, hogy így tök Halloweenre ürüljön. De a ragyogó gyermekszemmel kárpótol. . Üdvözlet Sabine (aki most a tököt is fűszeres köretnek tekinti, sajnos csak ebben a tekintetben).
Szia! A sütővel már tudtam az ötletet! Nagyon jó. Csak mindig azt gondoltam, hogy legalább 200 ° -ban be kell mennie a csőbe! Csak gyorsabban fog menni. Egyébként a legtöbb sütőtök is nyersen ízlik! Általában csak egy kicsit túl sok munka egy nyers ételtálhoz vagy valami hasonlóhoz! LG poge