Az ARTE április 14-én sugározza az Un monde obèse kiadványt

Feladta François 2020.02.21. 17:25

április

Az ARTE április 14-én sugározza az Un monde obèse példátlan felmérését.

Ahogy az elhízás menthetetlenül előrehalad, Sylvie Gilman és Thierry de Lestrade ennek a globális csapásnak az okait vizsgálják, és feltárják az egyes országokban annak megfékezéséért folytatott harcot. Április 14-én, kedden, az este első részében fedezik fel az ARTE csatornán.

Becslések szerint 2030-ra a bolygó fele elhízott vagy túlsúlyos lesz, ami robbanáshoz vezet a cukorbetegségben, a szív- és érrendszeri betegségekben és egyes rákos megbetegedésekben. Hogyan magyarázható ez a globális járvány, amelyet még egyetlen ország sem tudott megállítani? Míg az elhízás hordozza a klisék, a mindenható gének meghiúsuló egyéni akaratát, és az ipar, valamint a hatóságok továbbra is az ujjal mutatják a fizikai aktivitás hiányát ("Egyél kevesebbet, mozogj többet"), ez a csapás nem az lenne, kollektív meghibásodás következményei fortyogtak a lemezeinken ?

Az 1970-es évek végén a szív- és érrendszeri megbetegedések felelőseként kijelölt zsír elleni küzdelem szénhidrátban gazdag és tömegesen támogatott gabonaféléket tett étrendünk új alapjává. Ugyanakkor az alacsony zsírtartalmú, de cukorral töltött feldolgozott termékek, amelyek a piacon tízszeresére növelték a függőséget, piacra kerülnek. Miközben egyre hangosabbak a forradalom katasztrofális következményei, a soha nem elégedett multinacionális agrárvállalkozások milliárdokat költenek az otthonuk megőrzéséért folytatott lobbiba, miközben az ócska ételek és a cukros italok mérgét terjesztik az egész világon.