Az ártól a hűtött polc tortellininek feltöltésével a csekkbe - FIT FOR FUN
Vannak-e nagy különbségek a kész tortelliniben a hűtő polcon? A brémai fogyasztói központ tudni akart, és közelebbről megvizsgálta 18 termék árát, töltelékét és összetevőit.
A friss, csomagolt tészta, például a tortellini az ideális összetevő a sietők számára: nyissa ki a csomagot, tegye a tartalmát két-három percre forró vízbe, tegyen pesztót - kész.
De mi is van valójában ezekben a kicsi, tele zsebekben? A brémai fogyasztói központ piacellenőrzést végzett a hűtőszekrény polcain töltött tésztazsebekkel - a következő eredményekkel:
Nagy árkategória
Még a 18 töltött tortellini és tortelloni kiválasztása mellett is - ez a tortellini valamivel nagyobb változata - észrevehető volt a kilogrammonkénti árkülönbség. 2,60 euró és 15,40 euró között mozgott. A két biotermék körülbelül 7 euróért volt kapható.
Ritkán szabadtartás
Ezenkívül a termékeket a tojások tartásának módja szerint osztályozták.
"Örvendetes, hogy a tyúkok tartásának módját a 18 termékből 12-ben önként jelölték meg" - magyarázza Sonja Pannenbecker szónok. Ezek közül kettő szabadon tartott tojás volt, egy biológiai, kilenc pedig pajta tojás.
A galériában: 15 egészséges tészta recept minden napra
Míg egy termék nem tartalmazott tojást, öt csomagoláson nem határoztak meg tartási körülményeket. Pannenbecker ezért ketreckezelést gyanít.
Azt tanácsolja: "Ha fontos a tyúkok tartásának módja, győződjön meg arról, hogy a csomagoláson legalább a padlótenyésztés szerepel-e." A szabadon tartott és az ökológiai gazdálkodásnak jobb lenne az állatjóléti előírása.
Széles töltelék
A vizsgált termékek 24 és 54 százalék közötti tölteléket tartalmaztak, többnyire több sajttal, mint hússal.
Nem csak mi van rajta
A legtöbb tészta nem csak a csomagoláson hirdetett összetevőt tartalmazza. A hús vagy a sajt mellett gyakran találtak olyan töltőanyagokat, mint a zsemlemorzsa - és az egyik drágább termék a bambuszt és a cikóriát is tartalmazta. Búza- és rizslisztet, búzadara- és burgonyapehelyeket is találtak.
Minden a sorrendtől függ: "Az összetevők listáján az a nagy mennyiség van elöl, míg az alacsonyabb tömegarányú összetevők hátrébb vannak. Ha a zsemlemorzsát a hús elé helyezzük, akkor kevés a hús".