Az Aspartame Fork & Bikini veszélyei

Karton cukor ?

fork

Bemutatás

Az aszpartám édesítőszer, amelyet az 1960-as évek közepén fedezett fel egy amerikai kutató, James Schlatter, aki akkor fehérjékkel foglalkozott. Két fehérjét alkotó aminosav asszociációjából ered. Az aszpartámot Franciaországban 1979-ben forgalmazták, de fogyasztása jelentősen megnőtt 1988 után, amikor engedélyezték az édesítőszerek használatát a közönséges élelmiszerekben, italokban, tejtermékekben, cukrászdában.

Ez a sokat rosszindulatú édesítőszer 200-szor édesebb, mint a szokásos cukor, amelyet asztalunkon látunk (más néven szacharóznak), így jobban megértjük egymás érdeklődését e kis termék iránt, amely forradalmasíthatja az étkezés módját.

Az aszpartám szabályozása

A mindennapi étrendünkbe bevezetett sok más anyaghoz hasonlóan az aszpartám továbbra is rendkívüli módon megmarad az EFSA szabályozza (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság): Az általánosan elfogadott napi adag 40 mg kilogrammonként, vagy körülbelül 20 doboz szódával naponta.

Az aszpartám jelenlétét fel kell tüntetni a termék címkéjén, de többféleképpen lehet.