Az asztaxantin a legerősebb antioxidáns

által Laurent E. 13/12 11: 05-kor

A 3 könyv a kiegészítőkről van, van egy antioxidáns, ami nagyon érdekesnek tűnik: asztaxantin
, nem említik (kevés tanulmány lehet a könyvek megírásakor), ha ismeri, a hatásokat, az esetleges hasznosságot illetően. mit gondolsz?

Asztaxantin: a legerősebb antioxidáns ?

által Laurent E. 13/12-én 15: 18-kor.

ha valaki elolvas még néhány részletet:

Az asztaxantin egy különösen erős antioxidáns (2005. július 1.)

Az asztaxantin a karotinoidok nagy családjába tartozik, és erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Az asztaxantint többféle alga és plankton készíti; a vörös pigment adja a lazac, a garnélarák és a flamingók színét. Mivel az asztaxantin azon képessége, hogy semlegesítse a szingulett oxigént és eltávolítsa a szabad gyököket az oxigénből, felkeltette a kutatók érdeklődését, egyre több tudományos vizsgálat folyik annak tulajdonságainak felmérésére.
Asztaxantin az emberi táplálékban

Az asztaxantint természetes módon olyan tenger gyümölcsei látják el, mint a krill, a garnélarák, a homár, a tőkehal, a makréla, a lazac és más aranyhal. A vadon élő lazacban az asztaxantin koncentrációja 40 mg/kg-ig terjed. A tenyésztett lazac viszont szintetikus asztaxantin-kiegészítőket kap étrendjében, koncentrációja húsában 5 mg/kg. A napi 4 mg asztaxantin bevitele megfelel 100 g vad lazac vagy 400 g tenyésztett lazac bevitelének.

Különösen erős antioxidáns

In vitro vizsgálatok során az asztaxantin legalább tízszer nagyobb antioxidáns hatékonyságot mutatott, mint más karotinoidok, például béta-karotin, lutein, likopin vagy zeaxantin, és 100-500-szor erősebb, mint az E-vitamin. Más vizsgálatok szerint az asztaxantin képes semlegesíteni a szingulett oxigént és a szabad gyököket. "

---