Az Atkins-diéta hosszú távú hatásai
Áttekintés
Az Atkins-diéta a fogyás népszerű módszere, köszönhetően annak gyors eredményeinek, amelyeket betartanak. Ezenkívül a diéta ösztönzi a magas zsír- és fehérjetartalmú ételek fogyasztását.
Az Atkins-étrend a szénhidrátok étrendből való kizárásán és zsírokkal és fehérjékkel való helyettesítésén alapul. Bár az Atkins-diéta a fogyás alternatív módszere lehet, káros lehet a szervezetre. Nincs szilárd tudományos bizonyíték arra, hogy az Atkins-diéta segíthetne a plusz kilók csökkentésében. Ezenkívül az Atkins-diéta komoly, hosszú távú egészségügyi kockázatokat jelent, ellentétben más diétákkal.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
Fontos információ, amelyet tudnia kell az Atkins-diéta követése előtt
- Fölösleges fehérje. Az Atkins-diéta nagy mennyiségű fehérje fogyasztását jelenti a nap folyamán. Szakértők szerint a felesleges fehérje káros lehet. A táplálkozási szakemberek arra ösztönzik a lakosságot, hogy tartsa a fehérje bevitelét az összes napi kalória legfeljebb 35% -ában.
A túl sok fehérje, különösen állati eredetű, rövid távon enyhe fogyást okozhat. Hosszú távon a felesleges fehérje ösztönözheti a nem kívánt kilók felhalmozódását, és növelheti a cukorbetegség vagy más anyagcserezavarok kialakulásának kockázatát. A táplálkozási szakértők azt javasolják az embereknek, hogy napi fehérjeszükségletüket gyümölcsök és zöldségek, diófélék és magvak fogyasztásával elégítsék ki.
- Fölösleges zsír. Számtalanszor bebizonyosodott, hogy a magas zsírtartalmú, rendszeres és hosszú távú ételek növelik a szívkoszorúér-betegség, a cukorbetegség, a stroke és sok más rák kialakulásának kockázatát.
Ezért egy nagy mennyiségű telített zsírokat tartalmazó étrend veszélyeztetheti egészségét. A telített zsírok magas vér koleszterinszintet, fáradtságot, émelygést és emésztési rendellenességeket okozhatnak. A táplálkozási szakemberek viszont az egészséges zsírok, például az Omega 3 esszenciális zsírsavak fogyasztását állítják.
- Tápanyaghiány. Az Atkins-étrend sok tápanyagtól, így a gyümölcsökben és zöldségekben található esszenciális vitaminoktól és ásványi anyagoktól is megfoszthat. A gyümölcsök nemcsak hidratálnak, hanem sok élelmi rostot is tartalmaznak, amelyekre a szervezetnek szüksége van a cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatának csökkentése, valamint az emésztőrendszer szabályozása érdekében.
Az élelmi rostok bőségesen megtalálhatók a teljes kiőrlésű gabonákban, egy másik étrendi csoportban, amelynek fogyasztása az Atkins-diéta során minimálisra csökken. Ezenkívül az Atkins-diéta korlátozza a gyümölcsfogyasztást, ami köztudottan hatalmas hatással van a rák megelőzésére. A táplálkozási szakemberek naponta legalább 5 adag gyümölcsöt és zöldséget ajánlanak.
- Az izomszövet és a kalcium elvesztése. Az Atkins-diéta másik mellékhatása az izomtömeg és a kalcium csökkenése. Ha gyorsan lefogy, elveszíti a vizet, az izomszövetet és a zsírszövetet is (ez utóbbiak kevesebb).
A megnövekedett fehérjebevitel a kalciumvesztést is felgyorsítja (vizelettel). A kalcium fontos a csontok és a fogak egészsége szempontjából, megakadályozza az oszteoporózis kialakulását, és jelentős szerepet játszik az izmok összehúzódásában és ellazulásában. Ez különösen igaz azoknál a nőknél, akiknek több kalciumra van szükségük az egészséges csonttömeg fenntartásához.