Az ebéd fagyasztása f; egy hétig forraljuk; Fórum megőrzése
Tag 2018. november 26. óta
2 hozzászólás (ø0/nap)
Szeretném az egész hétre előre megfőzni és befagyasztani az ebédemet, de fogalmam sincs róla.
Rendszerint az étrendemben csak húst (csirkét), fagyasztott zöldségeket és rizst vagy vörös lencsét fogyasztok köretként, valamint egy kis fokhagymát és hagymát.
Mivel nagyon korlátozott az időm, az előkészítésnek segítenie kell.
Van-e értelme fagyasztott zöldségeket főzni/elkészíteni, majd a hússal és a körettel együtt újra lefagyasztani?
Fagyaszthatja mind a 3 hozzávalót egy dobozban, vagy külön kell tárolni?
Szükségem van-e ehhez "speciális" dobozokra, vagy egyszerű gumibot?
Betehetem-e az ételt előző este a hűtőbe, és csak másnap röviden felmelegíthetem a serpenyőben, ahol szükség van rá?
Meddig tartana egy ilyen étkezés? Elő tudnám főzni és lefagyasztani 2 hétig is?
Ez lenne az első kérdés!:)
Előre is köszönöm, ha valaki válaszol!
Tag 2013. január 22-től
6820 hozzászólás (átlagosan 2,37/nap)
Fagyaszthatja mind a 3 hozzávalót egy dobozban, vagy külön kell tárolni?
Megteheti egy dobozban, de nem muszáj, vannak különféle rekeszekkel vagy partíciókkal ellátott dobozok is.
Szükségem van-e ehhez "speciális" dobozokra, vagy egyszerű gumibot?
A dobozoknak fagyasztásra alkalmasnak kell lenniük, különben gyorsan törékennyé válnak, amit a Tupper és más cégek kaphatnak. Ha a kannákban z. B. melegíteni kell a mikrohullámú sütőben, a tartályoknak a magas hőmérsékletnek is ellen kell állniuk.
Betehetem-e az ételt előző este a hűtőbe, és csak másnap röviden felmelegíthetem a serpenyőben, ahol szükség van rá?
igen tudsz.
Meddig tartana egy ilyen étkezés?
Az ételtől függ, néhány hét vagy hónap, a fagyasztás típusától is. Szerintem a porszívózás jobb, megakadályozza a fagyasztó égését.
Elő tudnám főzni és lefagyasztani ezt is 2 hétig?
Igen, és több hétig is.
Számomra az előkészítésnek akkor van értelme, ha nagyobb mennyiségeket készít és több adagra osztja. Egyébként a megtakarított idő meglehetősen kicsi.