Az ecet fogyókúrás titkai - táplálkozás

Az ecetet hagyományosan fogyás céljából használják. Szóval, információ vagy méreg ?
A ecet, bármi is legyen (almabor vagy bor), jó forrás ecetsav és almasav, amelyek jellegzetes savanykás ízét adják neki. Erényeit eredetileg patkányokon végzett kísérletekkel mutatták be, de az előnyök nagy részét a később embereken végzett vizsgálatok reprodukálták.
Ecet és emésztés
Az ecet tehát nagyon fontos hatással van a emésztés. Ez egy természetes termék, amely képes csökkenteni a glikémiás index étkezéséből ez a csökkenés akár 30% 1 is lehet, ami nagyon jelentős. Ezt az előnyt mind a 2-es típusú 2-es típusú cukorbetegségben, mind az egészséges 3,4-es férfiaknál mérték .
A mérsékeltebb glikémiás indexhez kapcsolódó egyéb előnyök mellett az ecet ezért hasznos a cukorbetegség kockázatának csökkentésére metabolikus szindróma (azaz fiziológiai jelek összessége, amelyek növelik a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegségek és a stroke kockázatát), jobbra szabályozza a vércukorszintet, és rendszeres használata megtehette sújt veszteni.