Az EDA le akarja állítani a tejtermékek „jelzőlámpás” címkézését
Az Európai Tejipari Szövetség (EDA) szerint támogatja a fogyasztók azon jogait, hogy teljes körű tájékoztatást kapjanak az élelmiszerek táplálkozási tulajdonságairól, de az Evolved Nutrition Labeling Initiative (ENL) által javasolt jelzőlámpás címkézési rendszer a táplálkozási címkézés javításához) nem alkalmas információkkal kapcsolatos információk nyújtására táplálkozási tulajdonságai tej és tejtermékek mennyisége.
A Dairy Reporter szerint az EDA úgy véli, hogy az uniós jogszabályokban előírt tápértékjelölés mellett alkalmazott önkéntes címkézési rendszerek hasznos eszköz lehet a fogyasztók számára, ha megfelelnek számos fontos kritériumnak: egy ilyen rendszernek az élelmiszer egészére kell kiterjednie. és támogatják a gazdag esszenciális tápanyagok. Hozzátette: értékelni kell egy megfelelő önkéntes címkézési rendszert, amelynek jelentős pozitív hatása van a fogyasztói magatartásra és a közegészségügyre, összeegyeztethetőnek kell lennie az uniós joggal, és az érdekelt felek támogatják.
Az EDA kijelentette, hogy az ENL-en belül hat multinacionális élelmiszeripari vállalat (Coca-Cola, Mars, Mondelez International, Nestlé, PepsiCo és Unilever) javaslata nem felel meg ezeknek a követelményeknek, és nem megfelelő rendszer a tej és tejtermékek számára.
Az ENL-javaslatok figyelmen kívül hagyják az élelmiszerek táplálkozási tulajdonságait
Az EDA azt mutatja, hogy a javaslat az Egyesült Királyságban használt színkódolt címkézési rendszer kiterjesztése, de a kapuk referenciaértékeivel (és nem 100 g termékre vonatkozik). A javasolt rendszer megmutatja a zsírok, telített zsírok, cukor és só tartalmát. Az EDA azonban azt állítja, hogy ez figyelmen kívül hagyja a pozitív tápanyagokat, például fehérjéket, vitaminokat és ásványi anyagokat.
"Egy ilyen szelektív megközelítés nem ismeri el a tápanyagban gazdag ételek fontosságát vagy a táplálkozási szakemberek ajánlásait, és nem segíti a fogyasztókat abban, hogy tápláló ételekkel kiegyensúlyozott és változatos étrendet alkossanak" - áll az EDA közleményében.
Az EDA azt állítja, hogy az Egyesült Királyságban a jelzőlámpás rendszer nem változtatta meg a fogyasztói magatartást, és kimutatta, hogy eddig egyetlen tanulmány sem mutatta be, hogy a színkódolt vagy anyagalapú rendszerek hozzájárulnának-e a fogyasztók egészségére. a közegészség javítása érdekében.
Tejtermékhez nem alkalmas
Alexander Anton, az EDA főtitkára elmondta, hogy a javasolt ENL-rendszert nem úgy alakították ki, hogy tápanyagokban gazdag ételeket mutasson be a fogyasztóknak, ezért nem alkalmas tej és tejtermékek esetében. Az EDA szerint a jelzőlámpás rendszer zavaros üzeneteket hoz létre, és esetleges félreértésekhez vezet a fogyasztók körében: ösztönözni fogja az üdítők fogyasztását a tej vagy a sózott keksz fogyasztásának kárára, a sajt fogyasztásának kárára.
"Úgy gondoljuk, hogy az érdekelt felek által megvitatandó és megfontolandó rendszerek lehetnek például az ausztrál Health Star Rating rendszer vagy a Choices International logó alatt elindított rendszer" - mondja az EDA. "Nyilvánvalóan valami baj van egy olyan címkézési rendszerrel, amelyben a szénsavas diétás ital jobb, mint a tej" - összegezte Anton.