Az édeskömény előnyei és erényei az egészség szempontjából

Édes ánizsillatából nagyon jól felismerhető, a édeskömény kétéves növény, amelynek hagymáját kulináris vonzereje, de egészségügyi előnyei és erényei miatt is fogyasztják.

erényei

Ez a Földközi-tenger medencéjében és a Kaukázusban őshonos, Olaszországban nagyon népszerű aromás zöldség az Apiaceae családba tartozik, és magassága meghaladja a 80 cm-t.

Édeskömény és egészségügyi előnyei

Szénhidrátokban, C-vitaminokban, káliumban és kalciumban gazdag édeskömény olyan zöldségfélék, amelyek tulajdonságai számos egészségügyi haszonnal és erénnyel járnak.

    Az ánizs, a koriander és a köményhez hasonlóan az édeskömény is a "négy forró mag" része emésztési, szélhajtó és galaktogén

Tudtad ?

Belső használatra:

Az édeskömény egy aromás növény, amelyet Provence különösen szeret. Az édeskömény finoman illatozza a halakat, az olajbogyókat és a csigákat. Finoman felaprítva a nehezen emészthető ételek

Az édeskömény gyökér főzete:

Az édesköménymag infúziója: 15-30g magot használjon liter forrásban lévő vízhez. Fogyasszon egy csészét minden étkezés után. Serkentő bort is lehet készíteni úgy, hogy literenként 30-50 g magot hagyunk 15 napon át macerálni. Igyon egy italt a nagy étkezések idején elősegíti az emésztést és elősegíti a laktációt.