Az egészség legfontosabb tényezőjének fogyasztása
A legtöbb ember tisztában van a kiegyensúlyozott étrend fontosságával az egészsége szempontjából. Ez egy világméretű felmérés eredménye.
Az egészséges táplálkozás nemzetközileg nyilvánvalóan az egészséges életmód kulcsa. Ezt gondolja az AlixPartners németországi, egyesült államokbeli, kínai, nagy-britanniai és francia menedzsment tanácsadó cég által az elmúlt hónapokban megkérdezett több mint 4500 fogyasztó 87 százaléka.
A nemzetközi rangsor második és harmadik helyén jobb alvás és testmozgás áll, amint azt a hét elején Münchenben publikált tanulmány is mutatja.
Az egyes országok között azonban jelentős különbségek vannak: Kínában több mint 90 százalék úgy véli, hogy az egészséges táplálkozás, az alvás és a testmozgás fontos az egészséges életmód szempontjából. Németországban az értékek lényegesen alacsonyabbak voltak: 83 százalékuk tartja fontosnak az egészséges ételt, 73 százalékkal jobb alvást és 60 százalék fizikai aktivitást.
A környezettudatosság jelenleg a legmagasabbnak tűnik Kínában is, amely krónikus környezeti szennyezésben szenved: több mint 80 százalék szerint a hulladékkerülés és a környezetbarát magatartás fontos az egészséges életmód szempontjából - az Egyesült Államokban a válaszadók csak kétharmada találta ezt meg.
Az egészséges élelmiszerek és más egészségügyi termékek ennek megfelelően a nemzetközi trendben vannak - de több mint fele (56 százalék) túl drágának tartja őket. Az áron kívül más akadályok is akadályozzák az egészséges termékek értékesítését. A felmérés szerint a német fogyasztók jelentős része (39 százaléka) nem biztos abban, hogy melyik termék valóban egészséges és jó nekik.
"Az egészséges termékek iránti igény nemzetközi szinten növekszik, és új szintre emeli a versenyt az egészség- és wellnessiparban" - mondta Peter Heckmann, az Alix fogyasztási cikkekkel foglalkozó szakértője.
Van azonban eltérés az egészséges ételek értékelése és a tényleges vásárlási magatartás között: Mind az öt országban azok az emberek aránya, akik ténylegesen rendszeresen vásárolnak egészséges ételeket, jóval alacsonyabb volt az 87 százaléknál, akik fontosnak tartják az egészséges táplálkozást.
Az Alix Partners egy nemzetközileg aktív menedzsment tanácsadó, amelynek központja New York-ban található, a német fiók pedig Münchenben található.