Az egészség szempontjából legjobb sajtok teteje (zsíros, laktózmentes és alacsony sótartalmú); Blooness

Üdv mindenkinek ! A bejegyzés összefoglalójának célja a a legjobb fogyasztható sajtok, ha úgy döntött integrálódjon az étrendbe.

Természetesen a sajt olyan élelmiszer, amely vitát váltott ki az egészség szempontjából való relevanciájáról.

Gyakran démonizálják, mert túl kövérnek, különösen telített zsírban gazdagnak, túl sósnak, túl magas kalóriatartalmúnak, vagy a benne lévő laktóz miatt még emészthetőnek is tartják, a sajt ennek ellenére egyre inkább előtérbe kerül érdekes táplálkozási tulajdonságai miatt, feltéve, ha megtanulod fogyasztani.

Hé 🙂
Keresse meg az emberiség számára ideális étrendet tartalmazó Blooness útmutatót, amelynek összefoglalója itt található

Ha a sajt szószólója akar lenni, íme az érvek, amelyek a javára válhatnak:

Először is az zsíros és fehérje, és szénhidrátmentes, ezért teljesen kompatibilis az étrend-orientált egészséggel és sporttal. Valóban, az alacsony szénhidráttartalmú, alacsony szénhidrát- és cukortartalmú étrend ismét a figyelem középpontjába kerül, és a Blooness útmutató nem mulasztja el ezt visszhangozni.

Telített zsírt tartalmaz, de egyes orvosok és dietetikusok szerint, ha a nap elején fogyasztják, és nem lefekvés előtt, ezek a telített zsírok hasznosak lehetnek az egészségre és az élelmiszerek kiegyensúlyozása. Mindenesetre ez az az ösvény, amelyet a króntartalmú táplálkozás gyakorlói már régóta kiástak, egyfajta étrend, amely a biológiai órát visszahelyezi az étkezés középpontjába, és amelyre visszatérünk Bloonesshez.

Végül rengeteg sajt van, kevés vagy egyáltalán nem laktóz tartalommal, és a sótartalmat általában csökkentik a sajtgyártók, akik még alacsony nátriumtartalmú változatokat is forgalmaznak.

Csak kerülnie kell a mérsékelt friss sajtokat, amelyek továbbra is túl sok laktózt tartalmaznak, amelyek amellett, hogy a feltörekvő táplálkozási szakemberek viszonylag rossz szénhidrátfajtának tekintik őket, nem alkalmasak laktózallergiára.

Először, itt van a legzsírosabb sajtok listája. Ezeket kell előnyben részesíteni az alacsony szénhidráttartalmú étrendben, és feltétlenül reggel, felkelés után.

Ebben a listában, a túl magas nátriumtartalmú sajtokat dőlt betűvel írták. Ezért a veszélyeztetetteknek kerülniük kell néhány ilyen túl sós sajtot.

A legzsírosabb sajtok teteje:

Brillat-Savarin IGP

energia: 390 kcal
fehérje: 10 g
szénhidrát: 2 g
lipidek: 38 g
nátrium: 435 mg

Saint-Albray

energia: 365 kcal
fehérje: 17 g
szénhidrát: 0 g
lipidek: 33 g
nátrium: 520 mg

Megye

energia: 417 kkalória
fehérje: 28,1 g
szénhidrát: 0 g
lipidek: 34 g
nátrium: 567 mg

cheddar sajt

energia: 403 kkalória
fehérje: 25,5 g
szénhidrát: 0,5 g
lipidek: 33,4 g
nátrium: 670 mg

Tomé, térkő vagy tégla a Cazelles Gabriel Coulet-től

energia: 384 kkalória
fehérje: 21 g
szénhidrát: 3 g
zsír: 32 g
nátrium: 720 mg

AOP Abondance (Savoy sajtok)

energia: 401 kkalória
fehérje: 25 g
szénhidrát: 1 g
lipidek: 33 g
nátrium: 787 mg

Gorgonzola

energia: 360 kcal
fehérje: 19,4 g
szénhidrát: 0,1 g
lipidek: 31,2 g
nátrium: 1450 mg

parmezán sajt

energia: 441 kkalória
fehérje: 39,4 g
szénhidrát: 1,87 g
lipidek: 30,9 g
nátrium: 1090 mg

Szent Paulin

energia: 370 kcal
fehérje: 23,5 g
szénhidrátok: 0,9 g
lipidek: 30,4 g
nátrium: 722 mg - alacsony nátriumtartalmú változatban létezik.

Beaufort

energia: 393 kcal
fehérje: 26,6 g
szénhidrát: 3,71 g
lipidek: 30,3 g
nátrium: 506 mg

Cantal

energia: 371 kcal
fehérje: 24,7 g
szénhidrát: 0,2 g
lipidek: 30,3 g
nátrium: 875 mg

Pont L’Evêque AOP

energia: 298 kcal
fehérje: 22 g
szénhidrát: 0 g
lipidek: 23 g
nátrium: 701 mg

Picodon

energia: 365 kcal
fehérje: 20,9 g
szénhidrát: 1,33 g
lipidek: 30,3 g
nátrium: 560 mg

Tehéntejből készült pireneusi sajt

energia: 376 kkalória
fehérje: 22,4 g
szénhidrátok: 4,38 g
lipidek: 30,1 g
nátrium: 779 mg

Tomme de Savoie

energia: 361 kkalória
fehérje: 22,6 g
szénhidrátok: 0,234 g
lipidek: 30,1 g
nátrium: 807 mg

Kecsketrágya vagy nyers tej

energia: 384 kkalória
fehérje: 23,2 g
szénhidrát: 0 g
lipidek: 32,6 g
nátrium: 405 mg

Az istenek szeszélye

energia: 330 kcal
fehérje: 15 g
szénhidrát: 0,8 g
lipidek: 30 g
nátrium: 1400 mg

Gouda

energia: 363 kkalória
fehérje: 24 g
szénhidrát: 0 g
lipidek: 29,9 g
nátrium: 747 mg

Kék tehéntej

energia: 344 kkalória
fehérje: 18,6 g
szénhidrátok: 0,9 g
lipidek: 29,4 g
nátrium: 1260 mg

Bresse kék

energia: 348 kcal
fehérje: 17,9 g
szénhidrát: 3 g
lipidek: 29,3 g
nátrium: 551 mg

Ambert forma

energia: 353 kkalória
fehérje: 19,8 g
szénhidrátok: 4,14 g
lipidek: 28,5 g
nátrium: 921 mg

Kék Auvergne

energia: 353 kkalória
fehérje: 19,7 g
szénhidrát: 1,4 g
lipidek: 28,4 g
nátrium: 1230 mg

Ementáli

energia: 367 kcal
fehérje: 28,2 g
szénhidrát: 0 g
lipidek: 28,3 g
nátrium: 277 mg