Az egészséges életmód hatékonyan helyettesíti a húst
A húspótló termékek rengeteg előnnyel járnak: lefogy, küzd a vérszegénység ellen, megvédi magát a ráktól, fenntartja a fiatalságot, egészséges szíve van, egészséges máj, irigylésre méltó emésztés és ragyogó bőr. Az ellátások felsorolása itt nem ér véget. Valójában a húst helyettesítő termékek ugyanolyan előnyökkel járnak, mint a test szervei. De nézzük meg, melyek ezek a termékek.
Van húspótló?
Van-e helyettesítője a húsnak? A helyettesítéshez ez azt jelenti, hogy bizonyos nem állati termékek ugyanazokat a tápanyagokat tartalmazzák, mint a hús. Van erre lehetőség?
Ahhoz, hogy ezek a növényi források sikeresen felválthassák a húst, teljes fehérjét kell tartalmaznia. A hús 9 esszenciális aminosavat tartalmaz, amelyeket testünk nem tud előállítani, ezért ezeket ételtől kell venni, a hús pedig tartalmaz néhányat. Ha szigorúan zöldségeken alapuló étrendet folytat, garantált, hogy ezeket az aminosavakat ételből veszi, egyszerűen változatos étrenddel. Az ételek sokfélesége pedig különféle tápanyagokat jelent.
Lássuk, melyek azok a termékek, amelyek helyettesítik a húsfehérjét.
1. Quinoa
Olyan tápláló, hogy a NASA be akarja ültetni a bolygóközi expedícióiba. A quinoa hasonlít a kuszkuszra, de sokkal táplálóbb. Vasban, rostban, magnéziumban, mangánban gazdag, nagyon sokoldalú és különféle módon főzhető. Már csak kreativitás kell maradnia.
2. Hajdina
A hajdina rokon a létrehozott rebarbarával és sztíviával. A japán és más délkelet-ázsiai nemzetek által fogyasztott, körülbelül 8000 éves múltra tekint vissza. 18% fehérjét és esszenciális aminosavakat tartalmaz, például arginint, lizint, treonint, triptofánt és ciszteint. Ezenkívül gazdag vasban, cinkben és szelénben.
Fogyasszon nyers magot, főzve vagy sütve, húshelyettesítőként vagy köretként, kiválóan helyettesítve a rizst.
A hajdina glutén intoleranciában szenvedőknek ajánlott.
3. Szója
A szója teljes fehérjét biztosít, a húst maximális táplálkozási sikerrel helyettesíti. A tofu, a tempeh és a natto olyan különlegességek, amelyeket megszokhat, ha szóját szeretne enni. Sokoldalúsága azonban itt nem áll meg, mert a szója különféle módon főzhető, így nem fog unatkozni túl könnyen.
4. Rizs és bab
A hús legegyszerűbb és legolcsóbb módja rizs és bab formájában található. Ha sok fizikai erőfeszítést igényel, akkor a bab (beleértve a csicseriborsót és a lencsét) és a rizs sikeresebben helyreállítja az energiaszintet, mint a hús. A hús energiát termel, de az emésztése megköveteli a megtermelt energia egy részét. Ezért a bab és a rizs hatékonyabb. Adjon nekik esélyt húspótlóként.
Hány szerv, annyi okból
Nagyon sok oka van annak, hogy miért érdemes a húst más termékekkel helyettesíteni. Ezek közül a leggyakrabban említettek és a legfontosabbak:
1. Fogyjon természetesen
Csökkentse a húsfogyasztást, és külön erőfeszítés nélkül elveszít néhány kilót.
Ha fogyni akar, első lépésként kevesebb zsíros húst kell enni, vagy egyáltalán nem. Nyilvánvaló, hogy a hús íze nem található meg más ételekben. De a nagy hír az, hogy a hús tápanyagai más növényi termékekben találhatók. Ezeknek a növényeknek a legtöbbje Romániában őshonos, ezért könnyen megtalálhatók a piacon, és viszonylag alacsony az ára más importált termékekhez képest.
2. A szív egészsége
Az alacsony húsfogyasztás alacsony koleszterinszintet jelent, ami egészségesebb szívvé és tisztább artériává válik. Felejtsd el az érelmeszesedést és a szívrohamot, a hús pótlásával.