Az egészséges étrend segít a betegségek ellen
Alig néhány napja a gyermekorvosok szakmai szövetsége egy weimari ifjúsági orvoslás kongresszuson megállapította, hogy Németországban minden negyedik fiatal túl sok súlyú (www.Kinderärzte-im-Netz-Redaktion számolt be róla). A tizenévesek 10% -a elhízásban szenved (elhízás). Szakértők szerint sokan elfelejtették, hogyan tartsák meg a megfelelő mennyiségű ételt, és rosszul fogyasszanak étrendet is. Az "Öt naponta" kampány jelenleg arra próbálja ösztönözni a fiatalokat és idősebbeket, hogy fogyasszanak több gyümölcsöt és zöldséget.
Az orvosok és a táplálkozási szakemberek egyre inkább riasztanak. Egyre többen nem esznek rendesen, és a helytelen életmód károsítja egészségüket. Szakértők szerint sokan elfelejtették, hogyan tartsák meg a megfelelő mennyiségű ételt. Az "Öt naponta" kampány jelenleg arra próbálja ösztönözni a fiatalokat és idősebbeket, hogy fogyasszanak több gyümölcsöt és zöldséget. A "napi 5" az új egészségügyi kampány, amely a gyümölcsökről és zöldségekről szól. A cél az, hogy sok embert tájékoztassunk arról, hogy napi 5 adag gyümölcs és zöldség csökkentheti a betegség kockázatát. Az üzenet mindenkinek szól: Több gyümölcs és zöldség - nagyobb védelem az egészségre.
Ha a gyorsétteremhez és az édességhez stressz, mozgáshiány és túlstimuláció adódik, a betegség beprogramozódik. Uwe Büschen, a bielefeldi gyermekorvos olyan tanulmányokra mutatott rá, amelyek szerint szinte minden ötödik gyermek elhízott, aki napi két óránál hosszabb ideig nézi a tévét.
A diéta önmagában nem kiút: "Azok, akik diétáznak és csak ülnek a televízió előtt, ritkán fogynak tartósan" - mondja Gerhard Jahreis, a jénai táplálkozási szakember. Az olyan betegségek elkerülése érdekében, mint a rák, a szívroham, agyvérzés és a cukorbetegség, valamint az egészség megőrzése érdekében Jahreis alacsony zsírtartalmú, magas rosttartalmú étrendet javasol rengeteg testmozgással kombinálva. "Az egészséges étrend nem azt jelenti, hogy nélkülöznöd kell, bármit megehetsz, ha tartják az arányokat." A tudós javasolja, hogy ez magában foglalja a gyümölcsöt és a zöldséget étkezés közben naponta ötször, és legalább egy óra intenzív testmozgást hetente háromszor. "Ezután diéta nélkül hosszú távú változás érhető el diéta nélkül, és elkerülhető a diéta utáni jo-jo hatás."
További információ az egészséges táplálkozásról:
Az első év: megfelelő táplálkozás
A kisgyermek: megfelelő táplálkozás
Az iskolás gyermek: sok friss levegő és egészséges táplálkozás