Az egészséges főzés megtanul másképp főzni otthon Giphar gyógyszerész

megtanul

Glutén intoleráns, cukorbeteg, vegetáriánus vagy túlsúlyos ... más étrendet kell alkalmaznia? Hogy lendületet kapjon, irány az otthoni egészséges főzőtanfolyamok, divatos trend.

"Kicsit több mint 6 hónap telt el azóta, hogy gluténérzékenynek találtam magam ... Azóta? Őszintén szólva nehezen főzök! Az eltávolítandó és az előnyben részesítendő összetevők között órákat töltök a szupermarketben, és rendszeresen csalódott vagyok, hogy nem tudom elkészíteni azokat a kis ételeket, amelyeket annyira szerettem "- mondja Margaux (33). Gluténmentes, de laktózmentes, tojásmentes, organikus, vegetáriánus, diétás főzés ... a megfigyelés egyértelmű: akár orvosi kötelezettséggel, akár személyes meggyőződés alapján egyre többünknek kell (akar) kontrollálódni tányérjaink.

Házi főzőtanfolyam: én főzök nálad

Néhány szakácsnak ötletes ötlete volt, hogy megismerkedjen ezekkel az új kulináris követelményekkel, és mindennek ellenére sikerül megörvendeztetnie ízlelőbimbóinkat. egészséges főzőtanfolyam, mindegyik vágyához vagy patológiájához igazodva. Sandrine Leroux, a Hénin-Beaumont (Pas-de-Calais) dietetikus-táplálkozási szakember majdnem 3 évvel ezelőtt ismertette meg a koncepciót: "A klasszikus diétás konzultációimmal párhuzamosan főzőtanfolyamokat tartok. Ezek különböző megközelítések táplálás, de amelyek számomra tökéletesen kiegészítik egymást. Rájöttem, hogy a főzőtanfolyamok rendkívül konkrétak, lehetővé teszik számunkra az olyan üzenetek továbbítását, amelyeket egyébként nem mindig tudunk átadni ". És hogy végigcsinálja a folyamatot, egyesíti házi főzőtanfolyam, 100% -ban személyre szabott órára !