Az egészséges reggeli; egy tündér - Chaudron Pastel de Mély
Egy reggel.
Nyáron korán jön ki a nap. A levegő lágy, a napfelkelte színei a meleg tónusok felé mutatnak ...
Télen meg lehet mondani a kinti hideg levegőt, hallva a szél fújását. Még sötétben kelünk ...
Legyen nappali vagy sötét, a levegő meleg, vagy fagyos szél fúj, a reggel még mindig a kedvenc napszakom.
Sok reggeli szertartás létezik.
Zuhanyozzon, öltözzön fel, csináljon hajat ...
De mindig időt szánok az ábrándozásra, a menekülésre.
Meghosszabbítom éjszakai álmaimat.
Olyan fontos, hogy reggelente szánjon időt a pihenésre.
Hogy finoman, gyengéden kezdje a napot.
A szeretet gesztusa, amelyet magunknak teljesítünk.
A nap első percei aláírják az elkövetkező nap lelkiállapotát.
Néhány évvel ezelőtt elsőként mondtam, hogy "nem volt időm", és úgy döntöttem, hogy inkább még 15 percet alszok.
Néhány évvel ezelőtt volt.
Most már megértettem, hogy ez a 15 perc (nagyon) értékes lehet.
Nem pazarolunk 15 percet azzal, hogy álmodozzunk, eltávozzunk ettől, időt szánva.
Pozitív, szeretetteljes lelkiállapotot kapunk a nap folyamán.
A szerelem egyik gesztusa, amelyet reggel adok magamnak, az én reggeli.
Mint az Anyatermészet, mint a múló évszakok, a hangulataim, a kedvenc étkezésem is visszhangozza vágyaimat.
Ragozható a végtelenig, alapjai megegyeznek.
Kövessen, megmutatom reggeli kincsemet.
Csillagpor kavarog
♦ A alapú a reggelim ugyanaz marad.
A "varázsliszteket" keverem növényi tejjel, és így egyfajta krém, zabkása.
Minden liszt, valamint por gluténmentes, minőség áradások.
Kókuszliszt, mesquite, szentjánoskenyér, nyers csokoládépor, „természetfeletti” lisztek és maca.
Tehát a nap iránti vágyam szerint a liszteket választom, amelyek a legjobban vonzanak.
Ezekből a csodákból egyszerre 2, 3, 4, sőt 5-öt is használhatok.
Dózisuk az étvágyamtól és a csodák számától függően is változik.
Hallgatom az ízlelőbimbóimat, a szívemet, és hagyom, hogy vezessék a kezemet, miközben ezeket a csodákat növényi tejjel keverik.
És keverjük, keverjük.
Amíg nem kap egy kis krémet.
Az állagot is változtatom: minél több tej, annál folyékonyabb lesz a krém.
♦ Ehhez hozzáteszem két olaj .
❀ A ’ kókuszolaj . Ebbe a kis krémbe csúsztatva, a hűtőből kijövő tejjel érintkezve megszilárdul.
És kicsi formákat alkot szilánkok megkóstolni kókuszdió.
Mint az értékes rögök, megolvadnak a szájban, és felszabadítanak egy kis ízelítőt az isteni kókuszdióból ...
Elég, hogy aznap reggel nyers csokoládét használtam, hogy kóstoló érzésem legyen kis kókusz-kakaó szarvasgomba.
Isteni.
Zöld, csajsárga, arany, gesztenye színű, khaki, narancssárga ... Milyen csodálatos paletta.
Gyógynövényes jegyek, diófélék, praliné, a délvidék ízei ...
A jó zsírsavak fogyasztása maximalizálja annak esélyét, hogy gyönyörű bőrünk legyen, működőképes hormonrendszere legyen és megfelelően táplálja idegrendszerünket (agyunk több mint 60% omega 3 zsírsavból áll.).
Testünk minden sejtje (membránja) részben zsírsavakból áll.
Összes.
Röviden, a jó zsírsavak biztosítják a jó interakciót, kommunikációt, cserét minden kis sejtünkkel.
Jó Zsírsavak életünk szempontjából nélkülözhetetlenek.
És mondtam már ?
Finom és csinos.
♦ Ebben a kis krémben megcsúsztatom a banán .
Összezúzva. Mivel emészthetőbbek ebben a formában.
Még egy kis információ a banánról:
- éretlen, többet tartalmaznakkeményítő és előnyös abban az esetben hasmenés
- érettek, gazdagabbak gyors cukrok (fruktóz, glükóz és szacharóz), ezért hasznosabb lesz székrekedés (legyen azonban óvatos: az IBS-ben szenvedők ne fogyasszák ebben a formában).
Több éve minden nap fogyasztom, és azt hiszem, soha nem fogom megunni.
Szeretem az egzotikus, édes, kissé édes jegyüket.
Összezúzva egyáltalán nem csinosak, de egy olyan zabkását alkotják, amelyet különösen szeretek.
Kókuszliszttel és/vagy nyers csokoládéval kombinálva trópusi jegyeket kapunk, amelyek még a tél szívében is meleget és kényelmet visznek önmagunk mélyére.
Ezt a kis krémet édes anyatermészetünk egyéb kincseivel kísérem.
♦ Néhány szárított gyümölcs .
Sárgabarack, datolya, füge, aszalt szilva, szőlő.
Sokan vannak.
Mindig előre vízbe áztatom.
Előző este lefekvés előtt egy kis tálba öntöm őket, és letakarom vízzel.
Olyanok emészthetőbb.
A fügét jobban szeretem.
A legjobban azt szeretem, amikor illatot érzek ropogtassa az összes apró magot hogy a fogam alatt van.
Aranyosnak találom, és nem látok benne egy elakadt gyümölcsöt.
Egy kis gyümölcs, amelynek még szárítva is van egy kis hasa kerek, és tele vannak a fogát harapó apró rögökkel.
Édes, rágós és ropogós egyszerre.
♦ A olajos magvak .
Mandula, mogyoró, tök, napraforgó, kesudió, földimogyoró, pisztácia, Grenoble-ból ...