Az egészséges táplálék NEM drágább
A legolcsóbb étel. A románok évente átlagosan csaknem 100 kilogramm burgonyát fogyasztanak - derül ki a tavalyi év végén készült statisztikákból. A mennyiség Európában az első helyen áll.
"A burgonyafogyasztás Romániában állandó és nagyon magas. A románok nagy fogyasztói ennek a terméknek, amely a kenyér mellett alapvető élelmiszer "- magyarázza Aurel Tănase, a" Prodcom, zöldségek, gyümölcsök "szervezet igazgatója.
A legolcsóbb ételek: a burgonya
A burgonya alacsony ára miatt a gazdasági válság elszegényítette egyre több embert, hogy elkészítsék napi burgonya étlapjukat. Tavaly - mondja Tănase - a burgonya kilogrammjának ára a termelőnél 30-40 bani volt, a szupermarketben a jelenlegi ár 1,5 és 2 lej között mozog. "A piacon lévő burgonya nagy részét importálják, az alacsony ár az oroszországi embargó következménye az ukrajnai konfliktus következtében" - mondja Tănase - írja a doctorulzilei.ro.
A nagy mennyiségben fogyasztva semmilyen egészségügyi problémát nem okoz - állítják a táplálkozási szakemberek. "Akkor egyszerűen rájöttünk. Ehet annyi burgonyát, amennyit csak akar "- mondja Nicolae Hâncu, a cukorbetegség professzora.
Corina Zugravu táplálkozási szakember elmondja, hogy bár hazánk nem termel nagy burgonyatermelőt, a románok a burgonya alapú lengyelek étrendjét fogadták el, Lengyelország az egyik legnagyobb termelő.
Bab és a sport!
Mi sem vagyunk a szárított bab nagy termelői, a piacon létező terméket Egyiptomból, Iránból vagy Törökországból importálják - mondja Tănase. A román asztalról azonban a bab nem hiányzik, a káposztával együtt.
Áraik 1 lej, fehér káposzta, 5 lej pácolt és 8-9 lej, egy kilogramm szárított bab között változnak.
"Ez a diéta táplálkozási szempontból meglehetősen összetett" - biztosítja Corina Zugravu táplálkozási szakember. "Az egyetlen probléma az lenne, hogy kalóriatartalmú, ezért bár egészséges, tartós testmozgással kell kiegészíteni.".
A legolcsóbb étel. Burgonya és káposzta, naponta
Ha hozzáadunk néhány savanyúságot burgonyához, káposztához és babhoz, hogy kiegészítsük a C-vitamin szükségletünket, akkor azt mondhatjuk, hogy egészségesebb étrendet tartunk, mint a hús - teszi hozzá Corina Zugravu.
Ha törődünk az egészségünkkel, jó lenne megszokni, hogy minden nap krumplit és káposztát eszünk, bármilyen formában, a levestől a salátáig. És hetente néhányszor szárított bab, semmiképpen sem szalámi és zsíros hús.
"Még csirke sem" - mondja a táplálkozási szakember. "Azt is hallom, hogy sokan azt mondják, hogy ahelyett, hogy kilogrammonként 9 lejt adnának, jobb, ha egy csirkénként 8 lejt adnak. Nem tudom, mennyire egészséges az a csirke, mert ha észrevetted, a sütőben való főzés vagy főzés után nem sok maradt belőle. Ha engem kérdezel, mindig babot, lencsét vagy csicseriborsót választok "- mondja Zugravu. Szerinte a hús nem kötelező az étrendben.
Ne kombinálja őket szalonnával vagy zsíros húsokkal
A románok problémája nem az, hogy főleg burgonyát, káposztát és babot esznek, hanem az, hogy a bab mellett van szalonna vagy zsíros hús, tojás, sovány tej és sajt is, viszont magas a zsírtartalma. Az ételekhez adott só, mivel hagyományosan az egyik fő fűszer, a testzsír és a szív- és érrendszeri betegségek asszimilációjához vezet, amelyek a románok halálozásának legfőbb okai.
Számos betegség, amelyet szenvedünk, életmódunkhoz kapcsolódik, nemcsak a genetikához, hanem éppen ellenkezőleg, mondja Corina Zugravu, a burgonyán, káposztán és babon alapuló étrendet ki kell egészíteni friss gyümölcsökkel és zöldségekkel, sovány tejtermékekkel, amelyeket mi biztosítja a szükséges kalciumot és B12-vitamint.
További címek:
A japán vízterápia néhány pohár víz szobahőmérsékleten történő fogyasztását jelenti
Kos Ne siess, hagyd, hogy az idő úgy haladjon, ahogy akar, mert te…
Mindig pletykák voltak arról, hogy a válás küszöbén állok, de voltak olyanok is ...