Az egészséges táplálkozás 5 alapelve
Az élet olyan szabályok és törvények összessége, amelyeket jó betartani az Ön biztonsága és egészsége érdekében. Ezek között az egészséges táplálkozás ezen alapelvei az egészséged és az erőd szövetségesei!
1. EGYENEK, DE MÉRETBEN!
A táplálkozási szakemberek nagyon kiegyensúlyozott étrendet javasolnak, rendszeres időközönként 3 étkezéssel és 2 kötelező harapnivalóval. Semmi esetre sem szabad éheznie, és ne is gondoljon arra, hogy átugrik a reggelin.
2. CSökkentse a szénhidrátokat!
A szénhidrátok a fő energiaforrás. Fogyasszon magabiztosan fehérjét és zsírt egyaránt. Fontos, hogy egészségesen főzzön, és tartsa be a testsúlyának megfelelő mennyiségeket.
3. VIGYÁZZ A KOLESZTERINRE!
A koleszterin nagyon fontos anyag a szervezet számára, de a vérben való feleslege növeli az egyensúlyhiány kockázatát, amely befolyásolja a szívet, érelmeszesedést és stroke-ot okoz. Ne egyen magas koleszterinszintű ételeket, különösen telített zsírokat, például vajat, teljes bivalytejet, zsíros húst, tojást. Ezeket az ételeket a lehető legnagyobb mértékben cserélje le sovány tejjel és növényi zsírokkal.
4. HASZNÁLJA NÖVÉNYI OLAJOKAT ÉS ZSÍROKAT!
Az állati zsírokat telített zsíroknak is nevezik, míg a legtöbb növényi olaj telítetlen. A kétféle zsír közötti különbség az, hogy a telített zsírok az erekre rakódnak le, míg a növényi eredetűek nem.
5. FOGYASZTJA AZ ÉLELMISZEREKET, amelyek gazdagok az OMEGA-3-ban.
Valószínűleg hallott már olyan telítetlen esszenciális zsírsavakról, mint az omega-3, az omega-6 és az omega-9. Az omega-3 különösen fontos a szív- és érrendszer egészsége szempontjából, de a test egész szerveinek és rendszereinek megfelelő működése szempontjából is. Ezeket a zsírokat halolajban (különösen lazacban) és bizonyos növényi olajokban találja.