Az egészséges táplálkozás általános koncepciójához cukor- és édesítőszer-adóra van szükség - ZÖLD FIATAL
Az Észak-Rajna-Vesztfália Zöld Ifjúsága a cukoradó németországi bevezetéséről folyó jelenlegi vitát ösztönzi arra, hogy megújítsa elkötelezettségét az egészségesebb étrend és az étrenddel összefüggő betegségek jobb megelőzése iránt, és igazítsa a közelmúlt fejleményeihez.
A Green Youth NRW csatlakozik a gyermekorvosok szakmai szövetségének (BVKJ) régóta fennálló igényéhez és követeléseihez jobb elhízásmegelőzés. Ösztönözni kell a gyermekek és fiatalok testmozgásra való törekvését.
Több mint 2000 orvos igényeinek és 15 orvosi egyesület, szakszervezet és egészségbiztosító társaság széles körű szövetségének megfelelően ugyanolyan fontos az Észak-Rajna-Vesztfáliai Zöld Ifjúság véleménye szerint Korlátozások és iránymutatások a gyermekek számára Élelmiszer-reklám és hogy megcélozzák a célzott és néha tudatalatti üzenetüket.
Ezt ki kell egészíteni kötéssel Minimális előírások egészséges, alacsony cukortartalmú közbeszerzéshez Iskolai és napközi étkeztetés. Németországban a televízióban és az interneten meg kell akadályozni azokat a számokat, mint például az Egyesült Államokban, ahol a táplálkozás szempontjából megkérdőjelezhető élelmiszerek reklámozásának 60 százalékát bizonyos műsorokban vagy sorozatokban használják fel. Csak akkor szabad pozitív képet alkotni a fiatalokkal, ha a termék egészségügyi szempontból is megérdemli. Alternatív megoldásként ezt megnehezítheti további adószabályozás.
Részéről Táplálkozási pszichológus A Green Youth NRW elkötelezett a tanítás, a magyarázat, a tudattalan folyamatok tudatosítása és tisztázása iránt, hogy hogyan működik az érzelmi evés, és hogy jobban rávilágítson az étkezési magatartásunk mögött álló pszichológiára. Ez azt is jelenti, hogy a szülők a közös étkezés és a vásárlási magatartás révén jelentősen alakítják gyermekeik egészségügyi és táplálkozási tudatosságát. Ezért Észak-Rajna-Vesztfália Zöld Ifjúsága nem csak egyet kér célzottabb oktatás és képzés iskolai gyermekek és serdülők számára, hanem tájékoztató ajánlatok és kampányok a szülők számára. Ebben az összefüggésben az Észak-Rajna-Vesztfália Zöld Ifjúsága csatlakozik a Robert Koch Intézet KiGGS-tanulmányának követeléséhez, amely a társadalmilag egyenetlenül elosztott egészségügyi lehetőségek elleni küzdelemre összpontosít.
A Zöld Ifjúság NRW is bírálja a túl kevés az észlelt gyártói felelősség gazdaságra, és már nem saját kezdeményezésükre támaszkodik. Ezzel ellentétes a piacliberális elképzeléssel, amely helyesen helyezi az előtérbe a fogyasztói szuverenitás elvét, ugyanakkor a vállalatokat félreértelmezi kötelességéből. A lényeg nem az, hogy megmondja a fogyasztóknak, mit kell enni, hanem az, hogy megvédje őket a rejtett csapdáktól és a nagyvállalatok felelőtlen értékesítési érdekeitől.
A Green Youth NRW ezért követeli a táplálkozási táblázat kibővítése differenciált jelzőlámpás címkézéssel a cukor, a zsír és a só esetében, amint azt a fogyasztóvédők évek óta követelték, és ezáltal a termékek kötelező címkézése érthető és összehasonlítható élelmiszer-címkézéssel. A három részből álló „zöld, sárga és piros” jelzőlámpa-rendszert sötétzölddel és narancssárgával kell kibővíteni, hogy világosabb színátmeneteket lehessen kialakítani, és egy pillantással egyértelműen azonosíthatók legyenek a cukorbombák.
Észak-Rajna-Vesztfália Zöld Ifjúsága szerint a fogyasztók vizuális ösztönzésének a pénzügyi ösztönző a gyártók számára kombinálni kell. A németországi emberek 53 százalékának többségének kívánságát követve, amint azt a YouGov 2018 májusában az foodwatch nevében végzett felmérése megmutatta, az Észak-Rajna-Vesztfáliai Zöld Ifjúság a cukros italok adóztatásáért kampányol. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ilyen, legalább 20 százalékos adót javasolt az elhízás világnapján. Ezért elképzelhető 20 cent/liter adó minden olyan ital esetében, amely 100 milliliterenként több mint öt gramm cukrot tartalmaz.
A Green Youth NRW olyan országokat mint Berkeley (USA), Dániát, Finnországot, Franciaországot, Nagy-Britanniát, Írországot, Mexikót és Magyarországot követi példaképként, ahol az édes italokra és üdítőkre vagy bizonyos ételcsoportokra, például a csokoládéra, cukrászárukra és fagylaltokra, vagy különösen Léteznek magas kalóriatartalmú termékek, például úgynevezett ócska élelmiszerek. Ezeket a gyártói adókat ezután konkrét célokra lehet felhasználni megelőzési projektekben vagy a kötelező egészségbiztosítás részeként. Ide tartozik mindenekelőtt, hogy a Szövetségi Egészségnevelési Központ (BZgA), ahogyan azt a megelőzésről szóló törvény már előírta több alap fel van szerelve.
Egy általában az élelmiszerek igazságosabb vagy eltérő adóztatása, amely például az ásványvíz és az egy csokoládé hét százalékos áfával történő adóztatását kiigazítja vagy kiegyensúlyozza, szintén az Észak-Rajna-Vesztfáliai Zöld Ifjúság célja.
Az a tény, hogy több mint ötmillió ember dolgozik az élelmiszer- és cukoriparban, egyet igényel Általános koncepció, amely mindenki felelősséget vállal, összefogja a korábbi egyéni intézkedéseket, például az elhízás megelőzését vagy a sport népszerűsítését, és mindenki számára igazságot szolgáltat. Ebben az összefüggésben az Észak-Rajna-Vesztfália Zöld Ifjúsága az egészségbiztosító társaságok nagyobb hajlandóságát is kéri Elhízott betegek műtéti beavatkozásainak költségtérítése. A gyomor csökkentése túl drága a nagyközönség számára, és sok elhízás elleni gyógyszer hatalmas mennyiségű további kutatást igényel.
Hosszú távon arról kell szólnia, hogy a fogyasztók kevesebb édességet kérjenek, amint azt az ife, Élelmiszeripari Intézet javasolja. A cukor csökkenése azonban több ember elfogyasztásához vezethet, és így több kalóriát szívhat fel, mint korábban. Egyértelművé kell tenni, hogy a csökkentett cukor nem feltétlenül jelent csökkent kalóriát. A sikeres átfogó koncepció érdekében ezért szintén fontos megérteni az egészséggel kapcsolatos viselkedést a strukturális feltételektől és a környezeti tényezőktől függően, és olyan megközelítéseket találni, amelyek figyelembe veszik a lakókörnyezet jellegét, a helyi kiskereskedelmi csillagképet, a zöldterületeket, a játszótereket, a sportlétesítményeket és a forgalmat, valamint a biztonságot. Támogatni, bővíteni és támogatni kell a meglévő cukor-alternatívákat, és fel kell használni azt a tényt, hogy a késztermékek gyakran drágábbak a nyersanyagokhoz képest. friss étel és saját főzés alkalmazni. Ugyanakkor egészségesnek és A fenntarthatóan előállított élelmiszereket tovább népszerűsítik és pénzügyileg is mindenki számára megfelelő mértékben megfizethető.
A többi ország korábbi következményeit szemlélve észrevehető, hogy egyes gyártók a cukortartalmat, például az üdítőknél, valamivel a határérték alá csökkentették, a többit pedig különböző édesítőszerekkel helyettesítették. A brit egészségügyi minisztérium tanulmánya szerint az üdítőkben a cukor aránya tizenkét százalékkal csökkent, de a helyettesítők aránya összehasonlítható arányban nőtt. Azt is meg kell jegyezni, hogy az édes italok és ételek eladási adatai például Berkeley-ben, Mexikóban és Magyarországon az adók bevezetése után már csökkentek. Berkeley-ben és Mexikóban a vízfogyasztás ezzel párhuzamosan nőtt. Ebben az összefüggésben az Észak-Rajna-Vesztfália Zöld Ifjúság a cukoradó bevezetését szorgalmazza összehasonlítható adó minden édesítőszerre, a helyettesítő hatások elkerülése érdekében.
Hasonlóképpen a állapotfigyelés az élelmiszer-előállítók receptjeire és az értékesítési adatokra gyakorolt hatásokat azért végzik el, hogy értékelni és nyomon követni lehessen egy új adórendszer tényleges hatásait, és középtávon kiigazításokat hajtsanak végre.
Az állami közgyűlés 2018. július 15-i határozata Mönchengladbachban.